Heimische Tomaten im Dezember – Hightech macht es möglich
Der junge Tessiner Gemüsebauer Christian Bassi produziert in seinem topmodernen Gewächshaus Cherrytomaten: eine aufwändige und kostspielige Sache. Dennoch ist der Bauer von seinem Pionierprojekt überzeugt. Aber ist es auch ökologisch sinnvoll?
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