«Im Moment des Bolzenschusses schaue ich weg»

Wenn Nutztiere nicht im Schlachthof, sondern auf dem Bauernhof getötet werden, spricht man von einer Hoftötung. Rund 100 Landwirtschaftsbetriebe - vor allem in der deutschen Schweiz haben seither eine Bewilligung für Hoftötungen erhalten. Und es werden laufend mehr. Augenschein in einem Betrieb in Madiswil im Berner Oberaargau.