Wie der Klimawandel den Weinbau verändert

Die weltweite Weinproduktion ist letztes Jahr um 10 Prozent zurückgegangen. Hauptursache sind Wetterextreme wie Dürren oder Brände. Auch in der Schweiz hat der Klimawandel Einfluss auf den Weinbau. Um die konkreten Folgen aufzuzeigen, geht die Universität Neuenburg neue Wege. Dabei wird der Klimawandel in der Theorie besprochen, aber bei einem Glas Wein auch verkostet.