«Analogkäse» gibt zu reden

Der «Espresso»-Beitrag über den sogenannten «Analogkäse» hat viele Reaktionen ausgelöst. Dass in Lebensmitteln Käseersatz statt echtem Käse verwendet wird, schmeckt den Hörern nicht. Es wird eine striktere Kontrolle von Käseprodukten verlangt.