Auch Zuchtfisch gefährlich für Öko-System

Weltweit essen immer mehr Menschen Fisch: Der Verzehr pro Kopf und Jahr ist 2012 auf mehr als 19 Kilogramm gestiegen. Auch Fischaufzuchten boomen und decken laut UNO nahezu die Hälfte des Bedarfs ab. Nur: Aufzucht bedeutet noch lange nicht Nachhaltigkeit.