Beutelsalat im Labortest: Nochmals waschen lohnt sich

Vorgeschnittener Salat im Plastikbeutel ist praktisch – aber nicht immer hygienisch einwandfrei: Im Test von "Kassensturz" wurden 20 Fertigsalate aus dem Detailhandel auf Keime untersucht. Obwohl keiner der Salate die Gesundheit gefährdet, ist jeder zweite nur mässig appetitlich.