«Espresso Aha!»: Rohmilch im Käse muss deklariert werden
Ein «Espresso»-Hörer ist ein grosser Käseliebhaber. Als er kürzlich beim Grossverteiler zwei Käse kaufte, stutze er: Auf einem Käse stand «aus Rohmilch», beim anderen hiess es «mit Rohmilch» hergestellt. Was ist denn da der Unterschied? «Espresso-Aha» gibt die Antwort.
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