«Espresso H2Ohh!»: Crèmeschnitten schneiden mit mit Wasserstrahl

In seiner Sommerserie zeigt «Espresso», wie in der Schweiz rund ums Wasser gearbeitet wird. In der Vorschau für morgen wird der Einsatz von Wasser dort gezeigt, wo man ihn nicht unbedingt erwartet: In der Konditorei als Crèmeschnitten-Schneider.