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Fleisch war gestern – Jetzt kommen die Mikroalgen

Mikroalgen gelten als vielversprechende Protein-Quelle. Und sie lassen sich auf Flächen anbauen, die für die Landwirtschaft unbrauchbar sind. So können sie etwa auf Hausdächern kultiviert werden. Die Lebensmittel-Wissenschaft setzt grosse Hoffnungen in die winzigen Wasserpflanzen, um langfristig den weltweiten Fleischkonsum drastisch zu senken.

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Fleisch war gestern – Jetzt kommen die Mikroalgen

Laufzeit 5 Minuten 42 Sekunden.
Mikroalgen gelten als vielversprechende Protein-Quelle. Und sie lassen sich auf Flächen anbauen, die für die Landwirtschaft unbrauchbar sind. So können sie etwa auf Hausdächern kultiviert werden. Die Lebensmittel-Wissenschaft setzt grosse Hoffnungen in die winzigen Wasserpflanzen, um langfristig den weltweiten Fleischkonsum drastisch zu senken.
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Busse wegen Parkieren auf ungenügend demarkiertem Parkfeld

Laufzeit 4 Minuten 5 Sekunden.
Eine Autofahrerin stellt in Zofingen AG ihren Wagen auf ein Parkfeld. Es ist zwar etwas blasser markiert als die anderen. Aber an der zentralen Parkuhr kann sie für dieses Feld ganz normal bezahlen. Dennoch wird die Frau gebüsst: wegen «Parkierens ausserhalb von Parkfeldern». Die Autofahrerin wehrt sich. Die Polizei bleibt aber stur. Wie würden Sie entscheiden?
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