«Goldrausch» in der Schweizer Trüffel-Schatzkammer

Im Mitteland wachsen besonders viele Trüffel. Trotz Kilopreisen zwischen 800 und 1500 Franken werde man aber nicht reich mit dem schwarzen Gold, sagt ein Züchter in der Reportage. Aber in eine Art Goldrausch komme man schon, berichtet eine begeisterte Sammlerin, die regelmässig mit ihrer Hündin nach Trüffeln sucht: «Vielleicht finde ich ja nach der nächsten Kurve den grössten, ultimativen Trüffel.»