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12.02.2025, 08:10 Uhr Ist wirklich reiner Honig im Honigglas?

Ein neues Analyse-Verfahren zeigt, dass 17 von 20 Honigen aus dem Schweizer Detailhandel gepanscht sein sollen. Der Verdacht: Honighersteller im Ausland strecken den günstigen Honig mit billigem Zuckerzusatz. Die Anbieter kritisieren das Verfahren.

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