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Tofu im Test: Es schmecken eben doch nicht alle gleich

«Kassensturz» hat die meistverkauften Tofus aus dem Detailhandel von geschulten Gaumen testen lassen. Von den 11 Produkten schneidet einer schlecht ab, die meisten bewegen sich im Mittelfeld. Die Jury räumt ausserdem mit den häufigsten Vorurteilen zum Bohnenprodukt auf und verrät, wie leicht sich Tofu zubereiten lässt.

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