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Bild: Keystone / Gaetan Bally
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Sachbuch-Trio

Der Aal ist ein Mysterium und dazu angetan, uns viel über das Menschsein zu erzählen. Weniger rätselhaft ist, weshalb wir Menschen Nahrungsvorlieben entwickeln – nicht alle davon tun uns gut. Gut und hilfreich ist es hingegen, in die Vergangenheit zu schauen um Zukunft zu entwerfen.

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