Warum schmeckt Meerfisch nicht salzig?

Ein Meerfisch aber, müsste doch salzig schmecken - tut er aber nicht. Fische haben nämlich einen Regulierungsmechanismus, um den Salzgehalt im Körper auszugleichen.

Die Frage, warum Meeresfische nicht salzig sind, kommt von Alfred Brechbühler aus Safnern bei Biel.