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Zementhonig lässt sich nicht so leicht ernten wie normaler Honig (Symbolbild).
KEYSTONE/DPA/Fabian Sommer
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«Zementhonig» verursacht Mehrarbeit für Imkerinnen und Imker

Imkerinnen und Imker in diversen Kantonen kämpfen in diesem Jahr mit sehr zähem Honig. Schuld ist eine spezielle Lausart, die den Honig fest macht. Trotz der Mehrarbeit: Der sogenannte Zementhonig ist einwandfrei und normal geniessbar.

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Weiter in der Sendung:

  • BS: Durch Mykoplasmen verursachte Atemwegs-Krankheiten halten das Kinderspital auf Trab.
  • ZH: Die Stadt Zürich ruft die Bevölkerung zur Mithilfe beim Kampf gegen die asiatische Hornisse auf.

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