20 Jahre Blinde Kuh - das Dunkelrestaurant feiert Geburtstag

Seit 20 Jahren gibt es in Basel das dunkle Restaurant Blinde Kuh. Anlässlich dieses Jubiläums erzählt der Geschäftsleiter Johannes Tschopp von den Anfängen dieses Restaurants und den Herausforderungen, die bis heute bestehen.