Bauernhäuser im Kanton Bern: Wohnen im Bauernhaus

Der Zweite Band in der Serie "Die Bauernhäuser des Kantons Bern" wurde heute von der Bernischen Kommission für Bauernhausforschung vorgestellt. Im Kapitel zum Wohnen im Bauernhaus kommt der Küche eine zentrale Bedeutung zu. In Schwarzenegg bei Steffisburg erzählt eine Bäuerin über das Kochen in der traditionellen Bauernküche mit dem Holzherd Chunscht.