«Sirupier de Berne»: Mathias Wirth mit seiner neugierigen Nase

«Troll», «Besser als Ystee» oder «Quer dür d'Hoschtet»: Die Namen der Sirupe des «Sirupier de Berne» kennen viele. Doch: Wer der Mann ist, der diese Sirupe in der Stadt Bern produziert und immer wieder neue kreiert, wissen viel weniger: Es ist Mathias Wirth, der Sohn des Sirupier-Gründers.

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