Unabhängige Bierbrauer: Egger Worb

Trotz allem gibt es immer noch kleine unabhängige Bierbrauereien im Kanton Bern, darunter Rugenbräu in Interlaken, die Brauerei Felsenau in Bern und die Brauerei Egger in Worb. Dank einer konsequenten Nischenpolitik konnten diese Brauereien bis heute bestehen. Gespräch mit Max Egger in Worb.