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PFAS-Werte in der Milch: Was heisst das?

Im Nordosten des Kantons St. Gallen sind Böden mit PFAS-Chemikalien belastet. Das wurde gestern Mittwoch bekannt. Die potenziell gesundheitsschädigenden Stoffe wurden auch im Fleisch und in der Milch von fünf Bauernhöfen dort gefunden. Ein Milchverarbeiter aus Rorschach gibt aber Entwarnung.

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