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Aargau lanciert Pilotprojekt gegen Food Waste
In der Schweiz landen jährlich 2.8 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, im Schnitt ein Drittel der Lebensmittel pro Haushalt oder zirka 600 Franken pro Kopf. In der Aargauer Stadt Rheinfelden wird Food Waste nun in einem Pilotprojekt gemessen. Eine Fachstelle will dazu Handlungsempfehlungen herausgeben.
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