Das erfolgreiche Geschäft mit dem «Verzicht»
Kein Alkohol, kein Zucker oder sogar Fasten: Nach den üppigen Festtagen steht im Januar für viele der Verzicht im Vordergrund. Gerade Fasten ist mittlerweile ein boomendes Geschäftsfeld und Teil der milliardenschweren Wellness-Industrie.
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