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Genauigkeit ist das A und O beim aufwändigen Flachsanbau. Nach der Ernte müssen die Halme Tage lang liegend trocknen, damit sich die Fasern von den Stengeln lösen können. Symboldbild.
Bild: Reuters
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Neuer Schwung für den Emmentaler Flachsanbau

Einst surrten im Emmental die Spinnräder und machten aus Flachs hochwertiges Leinen. Nun will eine Handvoll Idealisten die Tradition wieder aufnehmen - weniger aus Nostalgie, sondern aus Überzeugung, dass es für Produkte aus der einheimischen Naturfaser durchaus einen Markt gibt.