Wie alt wird die Kuh, wenn man sie lässt?

Seit rund 9'000 Jahren bilden Mensch und Kuh ein Paar. Ein ungleiches Paar. Denn der Mensch hat in dieser Beziehung die Hosen an. Die Kuh wurde über Jahrtausende zu einem braven Rindvieh geformt und in den letzten Jahrzehnten zu einem Hochleistungstier hochgezüchtet. Das Ziel: Milch und Fleisch à discrétion. Darunter leiden nicht nur die Tiere, darunter leiden auch immer mehr Menschen. Bauer Lukas Rediger geht mit seinen Kühen neue Wege.