Der erfolgreiche Kampf gegen giftige Schimmelpilze

Ob Mais oder Weizen: Immer wieder sind zum Beispiel Getreideernten mit hochgiftigen Schimmelpilzen, sog. Aflatoxinen, belastet. Afrikanische und amerikanische Forscher arbeiten gemeinsam an einer einfachen Methode, wie sie die Giftbelastung senken wollen. Sie verbreiten ungefährliche Pilzvarianten, die mit dem gefährlichen Giftproduzenten um Lebensraum konkurrieren mit erstaunlichem Erfolg.