Kochen kann tödlich sein

Jährlich sterben zwei Millionen Frauen und Kinder an Lungenkrankheiten, verursacht durch den Rauch offener Feuerstellen in ihren Hütten und Häusern. Kochen ohne Rauchabzug ist global gesehen sogar die häufigste Todesursache durch physikalische oder chemische Umweltbedingungen.

Staatliche Hilfsprogramme, Nichtregierungs-Organisationen und private Initiativen kämpfen seit Jahren gegen dieses Problem. Mit mässigem Erfolg.