Kids - Königin oder König für einen Tag

Am 6. Januar vor rund 2000 Jahren sollen drei Könige das Jesuskind mit Gold, Myrrhe und Weihrauch beschenkt haben. Heute feiern wir diesen Tag mit einem Dreikönigskuchen. Aber warum genau mit Kuchen und in welchen Formen kommt das Gebäck in anderen Ländern daher?

Der Dreikönigstag

Die heiligen drei Könige

Jesus kam am 25. Dezember in einem Stall in Bethlehem auf die Welt. Am 6. Januar kamen drei Könige aus dem Morgenland an seine Kinderkrippe angereist und das nicht mit leeren Händen. Sie brachten dem Jesuskind Geschenke, darunter Gold, Myrrhe und Weihrauch. Die Könige hiessen Caspar, Melchior und Balthasar.

Wer für einen Tag Königin oder König sein will, kann das mit etwas Glück jeweils am 6. Januar. Der Dreikönigstag macht es möglich: Wer die Krone tragen darf, das entscheidet ein Kuchen. Nicht irgend einer, sondern das Gebäck aus einem süssen Hefeteig. In der Schweiz besteht der Königskuchen aus sieben kugelförmigen Stücken, die an einem Kranz zusammenhängen. In einem dieser runden Kuchenstücke ist die kleine, weisse Königsfigur aus Kunststoff versteckt. Wer das richtige Stück entdeckt (hoffentlich ohne sich einen Zahn dabei auszubeissen!), wird für einen Tag zum König oder zur Königin gekrönt. Wer dann die Krone aufhat, darf einen Tag lang Wünsche äussern und Befehle erteilen. So will es der Brauch.

Warum essen wir Kuchen?

Eine klare Antwort gibt es nicht, dafür viele Theorien. Offenbar haben schon die Römer vor Jesus' Geburt Kuchen gegegessen, in dem, statt Plastik, eine einzige Bohne versteckt war. Damit sollte der römische Gott Saturn gefeiert werden. Wer die Bohne fand, durfte für einen Tag König auf dem Familienhof sein und an diesem Spiel nahmen sogar Sklaven teil.

Erstmals über den Königskuchen in der Schweiz schrieb ein Kirchengelehrter im Jahre 1390. Er schrieb aber leider nicht, weshalb man den Kuchen isst. Er erwähnte den Brauch nur beiläufig in einem Hefeteigrezept. Bis vor rund 70 Jahren pflegten Schweizer Familien diesen Tag kaum und höchstens in wenigen Kantonen. Das änderte sich, als 1952 die Experten des nationalen Bäckerverbands den Königskuchen wieder beliebt machten.

Dreikönigskuchen in anderen Ländern

Dreikönigskuchen gibt es auch in anderen Ländern und er sieht nicht überall gleich aus. Wir haben dir einige interessante Beispiele zusammengestellt:

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  Spanien

  nennt seinen traditionellen Kranzkuchen aus Hefeteig «Roscón de Reyes». Anders als unser Kuchen hat er eine Schlagrahm-, Puddingcrème- oder Trüffelfüllung. Verziert ist er oft mit kandierten Früchten.

  Wikipedia/Tamorlan (CC)
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  Frankreich und Belgien

  essen am 6. Januar ihren «Gallette des Rois». Im Süden Frankreichs besteht er aus Hefeteig und im Norden aus Blätterteig. Die runde Form symbolisiert die Sonne.

  Wikipedia/Lionel Allorge (CC)
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  Griechenland

  nennt das Gebäck «Vasilopita», was übersetzt «Königsbrot» heisst. Darin hat es keine Figur, sondern eine Münze versteckt. Traditionell verputzt ihn Griechenland am 1. Januar.

  Wikipedia/Μυρμηγκάκι (CC)
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  Nach Mexiko

  kam der Königskuchen im 16. Jahrhundert über Spanien. Er hat keine Füllung, dafür aber auch kandierte Früchte wie Datteln oder Feigen. Ausserdem feiert Mexico erst am 2. Februar und nicht am 6. Januar.

  Wikipedia/zerethv (CC)

Jetzt du!

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