Anfangs Jahr wurde Ali Heidari in einer «Kulturplatz»-Sendung über Migranten vorgestellt. Im Interview äusserte er den Wunsch, Koch zu werden, um sich ein Leben in der Schweiz aufbauen zu können.
Das blieb nicht ohne Wirkung: In Luzern schaute sich das Hotelier-Ehepaar Pedrazzetti die Sendung an und reagierte.
Sie wollten dem jungen Afghanen eine Chance geben und boten ihm in ihrem Hotel Continental-Park eine Lehrstelle als Koch an.
Vertrautes Gewerbe, unbekannte Kultur
Für Ali Heidari geht mit der Lehrstelle ein Traum in Erfüllung. Er kann dort ansetzen, wo er auch in Afghanistan einiges gelernt hat: beim Kochen.
