Radio SRF 1 - #gastrosmile: Wenn Fehler uns zum Schmunzeln bringen

Kleine Fehler auf Speisekarten oder Schildern bringen uns im Restaurant zum Schmunzeln. Welchem #gastrosmile sind Sie begegnet? In der Bildergalerie gibt's die schönsten Beispiele, die uns zugeschickt wurden.

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  Wenn eines klar ist, dann das: Wir brauchen mehr Konturen auf dem Teller! (Bild: Sarah Kohlbrenner, Zürich)

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  Für spezielle kulinarische Vorlieben hätte ein korsisches Restaurant noch den Rechtsanwalt zu bieten. (Bild: Esther Tanner, Fanas)

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  Auch gut, das Beispiel von Philipp – wir sagen nur: Wer der Heringsfaser glaubt, wird selig.

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  Da freut sich der Erbe

  Aus der Kichererbse wird schnell einmal ein Kichererbe. Wir sagen: Hauptsache fröhlich! (Bild: Nelly Sonder).

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  Dann vielleicht doch lieber die Tomatenspaghetti (Bild: Franziska Schuler-Märchy).

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  Gekacktes mit Hörnli? En Guete! (Bild: Franziska Schuler-Märchy)

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  Auf dem Bild von Lothar Degen aus Ormalingen, BL, haben sich einige Fehler eingeschlichen. Richtig wären: Rumpsteak, Sauce béarnaise, Country Potatoes – und für ganz Spitzfindige bräuchte es beim Wochen-Hit noch einen Bindestrich. Aber wen kümmerts, solange es schmeckt!

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  Flora und Fauna auf der Menükarte

  In Venedig gibt's zuerst die Vorspesen, zum Beispiel mit Botanik und Zoologie (Bild: Edi Franz, Bern).

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  Die Fussabstreifer bewegten Olivier Scurio aus Hittnau (ZH) dazu, die Kamera zu zücken.

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  Wenn das Menü zur Handlungsaufforderung wird. Im spanischen Lugo amüsierte sich Christian Roth über diese tierischen #gastrosmiles.

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  Weil der Seeteufel in Englisch «rape» heisst, endete dieses Menü mit einer Vergewaltigung.

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  Zoologie und Rauke?? Andy Ruf aus Rickenbach (SO) mit einem Fundstück aus Spanien.

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  Moderator Michael Brunner wurde auf Ibiza das «Insbesondere Landbrot» angeboten. Das ist die Übersetzung von «Especial Pan Payés». Logisch, oder?

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  Ob es in dieser Sauce béarnaise Bären drin hat? Darauf würde zumindest die englische Schreibweise «bear» hinweisen, die Jakob Schluep aus Münchenwiler (BE) in Gran Canaria fotografiert hat.

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  Wer will wohl dünne «Filetscheissen vom Rid» bestellen? Hörer Alain Hofer mit einem eher unappetitlichen Verschreiber.

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  Hach! Bei diesem Hackbraten ist einiges schief gelaufen, inklusive der «Schinhenfülung».

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  Verena Kubli aus Rutschwil hat in Spanien diese Speisekarte entdeckt. «Wir staunten, was in der lauschigen Gartenwirtschaft alles serviert wurde. Auf alle Fälle haben wir viel gelacht.»

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  René Gerber schreibt: «Zwischen 1997 und 1999 bereiste ich mit dem Velo Asien. In China waren zu dieser Zeit alle Produkte auch ‹Englisch› beschriftet. Oft lachten wir Tränen! Die Ketchup-Flasche mit der ‹Catsup›-Etikette war aber der absolute Höhepunkt.»

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  Veraltet oder falsch? René Osterwalder aus Zuifikon schickt dieses Bild eines Speisezettels aus dem Jahr 1914.

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  Kein Fehler, aber dennoch zum Schmunzeln: der Räuberteller aus dem Südtirol (Bild: Paul Nussbaumer, St.Gallen).

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«Kahlbeschnetzeltes mit Rösti»? «Gegrillte Kinder vom Tintenfisch mit Artischockengemüse»? Mit #gastrosmile sammelt Radio SRF 1 in der Ferienzeit lustige Übersetzungen, Wortspiele und Tippfehler aus der Schweiz und dem Ausland. Schicken Sie uns Ihr Foto per Mail ins Studio.

Wer des Schreibens nicht kundig ist, kocht vielleicht trotzdem gut.

Ernst Bachmann Vizepräsident von Gastro Suisse

Sind Fehler auf der Speisekarte ein No-Go?

Ernst Bachmann ist Vizepräsident von Gastro Suisse und selber Wirt. Fehler kämen ab und zu auch auf seiner Menükarte vor, sagt er: «Wenn ich einen Fehler bemerke, so überlege ich mir: Schreibe ich die Karte neu oder lasse ich den Fehler zur Belustigung stehen?» Die meisten Gäste fänden es lustig und würden sich nicht daran stören. Fehler auf der Karte findet der Fachmann daher eher harmlos – und schmunzelt auch gerne mal darüber, wenn er im Restaurant sitzt.

Bachmann ist ausserdem der Meinung, dass die Rechtschreibung auf der Speisekarte wenig über die Qualität des Essens aussagt: «Wer des Schreibens nicht kundig ist, kocht vielleicht trotzdem gut.» Ausserdem könnten Fehler auch ein Marketing-Instrument sein – immerhin werde am Tisch darüber diskutiert. «Bei Falschdeklarationen, wenn man den Gast bewusst in die Irre führt, hört das Schmunzeln allerdings auf», so Bachmann.