Die Idee - «Die Idee»: Klimawerte auf der Menükarte

Heute die Idee, Klimawerte einer Mahlzeit auf der Menükarte aufzuführen, um den Konsumenten eine Entscheidungshilfe zu geben. Denn die wenigsten wissen wahrscheinlich, dass z.B. ein Rindssteak gleich viel Klimagase zur Folge hat, wie eine 40km lange Autofahrt.