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NETZ NATUR Produktion und wissenschaft. Beratung: «Vom Kuh sein»

Kamera und Ton

Andreas Moser

Isabella Sedivy

Daniel Mennig

Mario Theus

Barbara Gollwitzer

Meret Latscha

Hansjürg Zumstein

Markus Zeffler

Jaap Oudman

Moderationsteam

Isabella Sedivy

Barbara Gollwitzer

Meret Latscha

Agneta Heuman

Schnitt

Isabella Sedivy

Andreas Moser

Anina Mutz

High End Finishing

Michael Farquharson

Tonmischung

Martin Reich

Tonstudios Z

Originalmusik

Greg Galli

Featuring «D’Chue» Baldrian (CD «Frisch»)

Grafik Bearbeitung

Simon Renzer

Thomas Stocker

www.efex.ch

Historische Filmausschnitte

«Wir und die Milch»

Filmdokument 1930-er Jahre

Schweizer Wochenschau «Alpaufzug»

1943

Redaktionelle Mitarbeit

Barbara Gollwitzer

Meret Latscha

Martina Meier

Mario Theus

Agneta Heuman

Anna Ehlert

Hansjürg Zumstein

Tilman Lingner

Jeanne Dutoi

Silvie Deroche

Silvia Graber

Ruth Seeholzer

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Mitarbeit und wissenschaftliche Informationen

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Stefan Fenner

Kaltenstein, Küsnacht

Robert Bigler

Gümligen

Prof. Adrian Steiner

Dr. Michele Bodmer

Vetsuisse-Fakultät Universität Bern

www.wiederkaeuerklinik.unibe.ch

Landwirtschaftliches Unternehmen Grosserkmannsdorf

Grosserkmannsdorf

Deutschland

www.lwugrosserkmannsdorf.de

Liz und Justin Nieman

Dehli Iowa

USA

Zoologisches Museum

Kopenhagen

Dänemark

http://zoologi.snm.ku.dk

Franz Beer, dipl. Biol.

BUND Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland

Markdorf

Deutschland

www.bund.net

Felix Howald

Astrid Schmidt

Wetzikon

Karl Peter

Vilters

Christian Manser

Landwirtschaftliches Zentrum St. Gallen

Flawil

www.landwirtschaft.sg.ch

Heinz und Regula Grob

Lütisburg

www.grob-angus.ch

Ruedi Schneider

Grenchen

Ivo Sarbach

St Niklaus VS

Heinz Morgenegg

Bolderhof

Hemishofen

www.bolderhof.ch

Martin Ott

Stiftung Fintan

Rheinau

www.fintan.ch

Anet Spengler Neff, Dipl.-Ing. Agr. ETH

FIBL Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL

Frick

www.fibl.org

Dr. Edna Hillmann

Marion Zumbrunnen

ETH Zürich, Institut für Agrarwissenschaften

Zürich

www.aw.ias.ethz.ch/

Marcel und Sabina Heinrich

Biohof Las Sorts

Filisur

www.lasorts.ch

Ueli, Lydia, Walter und Trudi Unternährer

Ueli-Hof

Mättiwil

St. Niklausen

www.uelihof.ch

Bruno Lingg

Hans Rudolf Jung

Paul Brun

Ueli-Hof AG

Luzern

www.uelihof.ch

PD Dr. Gabriela Hirsbrunner, med. vet.

Tierspital Bern

Bern

www.vetsuisse.unibe.ch

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Dank

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Michi Maurer

Filisur

Martin Forster

Niklaus Forster-Lang

Horw

Jens und Eva Müller

Bio-Metzgerei Moosmatt

Luzern

Maria Gavazi

Luzern

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Redaktion

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Daniel Mennig

Isabella Sedivy

Andreas Moser

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© 2011 Koproduktion SCHWEIZER RADIO UND FERNSEHEN und 3sat

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