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Rezepte 2010 Salatbouquet aus dem Hausgarten mit Trockenfleisch

Vorspeise von Esthi Derungs

Zutaten

  • diverse saisonale Blattsalate
  • etwas Bündnerfleisch, fein gewürfelt
  • selbstgemachte Salatsauce

Die Salatblätter ringförmig und farblich abgestimmt schön in einem Schüsselchen oder auf dem Teller anordnen, mit Trockenfleisch garnieren und mit hausgemachter Salatsauce servieren.

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