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SRF bi de Lüt – Männerküche: Rezepte Männerküche 2013

Inhalt

Herbi Geisser

Rezepte 2013
Fischertöpfchen auf Lauchbeet mit blauen Kartoffeln
Hauptgang von Herbi Geisser
Rezepte 2013
Tagliatelle citronelle mit Rindsfiletstreifen
Vorspeise von Herbi Geisser
Rezepte 2013
Lavendel-Creme Brûlée mit Schokoküchlein und Orangenfilet
Dessert von Herbi Geisser

Philipp Kunz

Rezepte 2013
Curry-Zitronengras-Suppe mit Bündnerfleisch-Tatar und Toast
Vorspeise von Philipp Kunz
Rezepte 2013
Filet vom Vive auf Cicorino-Rosso-Risotto mit Frühlingsgemüse
Hauptgang von Philipp Kunz
Rezepte 2013
Rosmarin-Parfait auf Mango mit Kürbiskern-Mandel-Florentinern
Dessert von Philipp Kunz

Jon Bollmann

Arthur Röösli

Peter Elser