Ein Kottu Roti-Stand ist ein auditiver wie auch visueller Anziehungspunkt für hungrige Passanten.
Kottu Roti – Streetfood aus Sri Lanka
Kottu Roti ist Streetfood aus Sri Lanka. Fladenbrot wird mit Gemüse, Curry, Eiern und je nach Geschmack auch mit Lamm oder Poulet auf einer weiten Kochplatte erhitzt und rhythmisch zerhackt. Auch hierzulande gewinnt Kottu Roti immer mehr an Popularität.
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