Eine wichtige, aber verschwiegene Branche

Die globalen Preise für Weizen, Reis, für Mais oder Soja schwanken. Und zwar so stark, dass viele vermuten, Spekulanten seien mitschuldig an den Preisausschlägen. Die Jungsozialisten haben deshalb eine Initiative eingereicht mit dem Titel «Keine Spekulation mit Nahrungsmitteln». Die Vorlage soll den zahlreichen Handelshäusern in der Schweiz Grenzen setzen. Nur: Wie wichtig ist die Schweiz überhaupt im Handel mit Nahrungsmitteln?