«Espresso Aha!»: Wieviel ist eine Messerspitze?

Sind Sie schon mitten im Weihnachtsguetzli-Marathon? Dann hat Ihnen Ihr Rezeptbuch vielleicht schon gesagt, sie sollen eine Messerspitze Nelkenpulver in den Teig mischen. Doch: Wie misst man das genau? Und wie ist das mit der Prise Salz? «Espresso Aha!» definiert die schwammigsten Rezeptangaben.