Zum Inhalt springen

11.12.2024, 11:20 Uhr Nüsse aus dem Thurgau

Seit wenigen Jahren gibt es beim Grossverteiler auch Nüsse aus der Schweiz zu kaufen. Allerdings sind das nur 10 bis 15 Prozent. Der Grossteil davon stammt aus dem Thurgau.


Gubler Nüsse aus Hörhausen ist laut eigenen Angaben der grösste Direkvermarkter von Schweizer Nüssen. Die Hasel- und Baumnüsse werden in der eigenen Baumschule angebaut.

Die Hochsaison ist im Dezember aber schon längst vorbei. Im Oktober wird jeweils für drei Wochen geerntet. Die aktuelle Saison war nicht die Einfachste wegen der grossen Regenmenge. «Der Anbau der Nüsse ist eine Herausforderung», so der Thurgauer Nussproduzent Christoph Gubler.


Mehr von «Musikwelle Magazin»