«Service inbegriffen» von Heinz Städeli
1974 wurde in der Schweizer Gastronomie das Trinkgeld für das Servicepersonal abgeschafft. Neu galt «Service inbegriffen». Die Reaktionen darauf waren geteilt. Der Zürcher Ländlermusiker Heinz Städeli erstellte den Umständen entsprechend sogar seine erste Kompositin «Service inbegriffen».
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