Zuviel Milch drückt den Preis

Der Milchpreis sinkt weiter und liegt heute im Schnitt bei 55 Rappen pro Kilo abgelieferte Milch. Vor zehn Jahren war es noch das Doppelte. Hauptgrund für den sinkenden Milchpreis ist die Liberalisierung: Seit gut einem Jahr legt der Bund weder Preis noch Mengen fest. Und da zu viel Milch produziert wird, drückt das auf die Preise.

An ihrer Delegiertenversammlung versuchen die Milchbauern heute Gegensteuer zu geben.