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Häppere oder Härdöpfel

Sieht sie nun eher aus wie eine Birne oder ein Apfel? Jedenfalls hatte die Form der Kartoffel einen Einfluss auf unsere Mundart, wo man die beliebte Knolle Häppere oder Härdöpfel nennt. Dann gibt es noch die Bezeichnungen Patati oder Gummel. Auch von der Rösti gibt es diverse Varianten.

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