Lebensmittel-Skandal verärgert Konsumenten

Die Geschichte um die Lasagne mit dem undeklarierten Pferdefleisch zieht immer weitere Kreise. Und sie zeigt exemplarisch, wie kompliziert die Herstellung der modernen Lebensmittel mittlerweile ist. Vor allem auch, wie auch trotz strenger Kontrollen Missbrauch und Betrug gang und gäbe ist.