Für den Anbau der Ölpalmen werden oft riesige Flächen Regenwald abgeholzt. Unternehmer und Forscher suchen nach Alternativen. Die gibt es, aber keine vermag bislang wirklich zu überzeugen.
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Palmöl-Alternativen: keine überzeugt vollumfänglich
Gipfeli, Shampoo, Bio-Treibstoff: Kaum ein Produkt, in dem nicht Palmöl steckt. Das tropische Öl ist vielseitig einsetzbar, vergleichsweise billig – und hoch umstritten.
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