Ist ein stabiles Messer zur Hand, Klinge vorsichtig in den Zapfen stossen. Entweder rutscht der Zapfen in die Flasche oder das Messer durchsticht den Korken. Dann sanft die Drehbewegung suchen und gleichzeitig ziehen.
Als «Ultima Ratio» ist der Klopf-Trick anzusehen: Den Flaschenboden mit einer weichen Unterlage schützen, z.B. mit einem Badetuch oder einem Schuh. Dann Flasche im rechten Winkel gegen eine Wand oder einen Holzpfosten klopfen (mit Gefühl!). Diese Methode erfordert Können, Ausdauer und macht den Wein sicher nicht besser. Zudem ist das Bruchrisiko enorm.
Als «Ultima Ratio» ist der Klopf-Trick anzusehen: Den Flaschenboden mit einer weichen Unterlage schützen, z.B. mit einem Badetuch oder einem Schuh. Dann Flasche im rechten Winkel gegen eine Wand oder einen Holzpfosten klopfen (mit Gefühl!). Diese Methode erfordert Können, Ausdauer und macht den Wein sicher nicht besser. Zudem ist das Bruchrisiko enorm.
