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Ein Winzer im Portrait
Aus Regionaljournal Ostschweiz vom 30.01.2019.
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Der Winzer im Portrait Weingut Herzog im St. Galler Rheintal

Im Sommer findet das grösste Weinfest der Schweiz statt. Wir begleiten einen Winzer das ganze Jahr bei seiner Arbeit.

Christian Herzog aus Thal betreibt zusammen mit seiner Frau und seinem Sohn das Weingut Herzog im St. Galler Rheintal. Er gibt Einblicke in seinen neu terrassierten Rebberg und den Weinkeller mit Stahltanks und Barrique-Fässern.

Im Barrique-Keller lagern in Holzfässern die hochstehenden Weine von Christian Herzogs Weingut.
Legende: Im Barrique-Keller lagern in Holzfässern die hochstehenden Weine von Christian Herzogs Weingut. SRF/Sascha Zürcher

Anlässlich der kommenden «Fête des Vignerons» in Vevey besuchen wir den St. Galler Winzer Christian Herzog regelmässig und lassen uns erklären, was für Arbeiten auf dem Weingut gerade aktuell sind.

Christian Herzog ist stolz auf seinen neu terrassierten Rebberg in Thal im Kanton St. Gallen.
Legende: Christian Herzog ist stolz auf seinen neu terrassierten Rebberg in Thal im Kanton St. Gallen. SRF/Sascha Zürcher

Die «Fête des Vignerons» ist ein Schweizer Weinfest, das alle 20 bis 25 Jahre in Vevey im Kanton Waadt stattfindet. Dieses Jahr ist es wieder soweit. Vom 18. Juli bis 11. August 2019 wird in Vevey gefeiert. Seit Dezember 2016 gehört das Weinfest zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO und ist somit die erste lebendige Tradition der Schweiz, die von der UNESCO als solche anerkannt wurde.

Das Weingut Herzog ist ein typischer Familienbetrieb in Thal/SG.
Legende: Das Weingut Herzog ist ein typischer Familienbetrieb in Thal/SG. SRF/Sascha Zürcher

SRF 1, Regionaljournal Ostschweiz, 17:30 Uhr

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