Christian Herzog aus Thal betreibt zusammen mit seiner Frau und seinem Sohn das Weingut Herzog im St. Galler Rheintal. Er gibt Einblicke in seinen neu terrassierten Rebberg und den Weinkeller mit Stahltanks und Barrique-Fässern.
Anlässlich der kommenden «Fête des Vignerons» in Vevey besuchen wir den St. Galler Winzer Christian Herzog regelmässig und lassen uns erklären, was für Arbeiten auf dem Weingut gerade aktuell sind.
Die «Fête des Vignerons» ist ein Schweizer Weinfest, das alle 20 bis 25 Jahre in Vevey im Kanton Waadt stattfindet. Dieses Jahr ist es wieder soweit. Vom 18. Juli bis 11. August 2019 wird in Vevey gefeiert. Seit Dezember 2016 gehört das Weinfest zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO und ist somit die erste lebendige Tradition der Schweiz, die von der UNESCO als solche anerkannt wurde.
SRF 1, Regionaljournal Ostschweiz, 17:30 Uhr