Zum Inhalt springen

Sommerserie Bei den Trüffelfarmern im Laufental

Die Gebrüder Urs und Reto Seiler betreiben im Laufental seit ein paar Jahren eine Trüffelplantage. Den genauen Ort wollen sie nicht bekannt geben. «Wenn man vielleicht acht, neun Jahre investiert hat, und findet dann eines Tages nur noch ein Loch, dann ist das schon bitter», sagt Reto Seiler.

Die Trüffelzucht sei sehr arbeitsintensiv. Die beiden Brüder rechnen mit einer ersten Ernte in etwa fünf Jahren. Vor etwa drei Jahren haben sie über 100 Bäume gepflanzt, deren Wurzeln mit Trüffelpilz behandelt wurden. Pro Monat würden Sie etwa einen Tag pro Monat auf der Plantage im Laufental arbeiten. Dabei stehe vor allem die Baumpflege im Vordergrund.

Die beiden Brüder, die in Zürich wohnen, betreiben ihre Plantage nur im Nebenjob: der eine ist Hundetrainer, der andere Koch. Beides gute Voraussetzungen für den Umgang mit Trüffeln. Beide hätten sie sich schon länger mit Trüffeln beschäftigt und sie hätten auch gerne selbst in den Wäldern Trüffel gesammelt.

Audio
Alles rund um den Trüffel
aus Regionaljournal Basel Baselland vom 10.07.2018.
abspielen. Laufzeit 15 Minuten 14 Sekunden.
Audio
Zu Besuch auf der Trüffelfarm
aus Regionaljournal Basel Baselland vom 10.07.2018.
abspielen. Laufzeit 2 Minuten 7 Sekunden.

Jederzeit top informiert!
Erhalten Sie alle News-Highlights direkt per Browser-Push und bleiben Sie immer auf dem Laufenden.
Schliessen

Jederzeit top informiert!

Erhalten Sie alle News-Highlights direkt per Browser-Push und bleiben Sie immer auf dem Laufenden. Mehr

Push-Benachrichtigungen sind kurze Hinweise auf Ihrem Bildschirm mit den wichtigsten Nachrichten - unabhängig davon, ob srf.ch gerade geöffnet ist oder nicht. Klicken Sie auf einen der Hinweise, so gelangen Sie zum entsprechenden Artikel. Sie können diese Mitteilungen jederzeit wieder deaktivieren. Weniger

Sie haben diesen Hinweis zur Aktivierung von Browser-Push-Mitteilungen bereits mehrfach ausgeblendet. Wollen Sie diesen Hinweis permanent ausblenden oder in einigen Wochen nochmals daran erinnert werden?

Meistgelesene Artikel