Mit Corona kam das Homeoffice. Zeitweise arbeitete etwa die Hälfte der arbeitstätigen Bevölkerung von zu Hause aus. Damit änderte sich vieles – vor allem auch der Bewegungsradius und das Essverhalten. Der gut gefüllte Kühlschrank ist mit wenigen Schritten erreicht. Der Griff zu Chips und Nüssli schneller erfolgt als beim Arbeiten im Betrieb.
Die Folge: Die Schweizer Bevölkerung hat zugenommen. Und zwar nicht zu knapp, wie eine neue Studie der Universität St. Gallen zeigt, in die SRF exklusiv Einblick erhielt. Im Schnitt nahm das Körpergewicht im Vergleich mit dem Jahr 2019 um 3.3 Kilogramm zu. Mit Abstand am heftigsten ist die Gewichtszunahme in der Altersgruppe der 45- bis 64-Jährigen. Diese Bevölkerungsgruppe bringt heute 6.7 Kilogramm mehr auf die Waage als vor zwei Jahren.
Zusätzliche Pfunde wie noch nie
«Wenn man die Ergebnisse mit den vorangegangenen vergleicht, dann ist dieses Mal die Gewichtszunahme extrem hoch», resümiert HSG-Professor Thomas Rudolph, der die Studie verantwortet. Die Zunahme zwischen 2014 und 2019 habe im Durchschnitt der Bevölkerung lediglich bei 100 Gramm gelegen.
Die Studie des Forschungszentrums für Handelsmanagement wird in regelmässigen Abständen durchgeführt. Noch nie war die Gewichtsveränderung gemäss Aussage der Teilnehmer so markant wie in der aktuellen, sechsten Auflage.
Bei der Analyse der Gründe für die zunehmenden Pfunde kommen neben den bereits erwähnten Faktoren Homeoffice und verändertes Essverhalten noch weitere dazu. So gab rund ein Viertel der Befragten an, ihnen fehle das Geld für eine gesündere Ernährung. Bei der letztmaligen Durchführung 2019 machten mit 16 Prozent deutlich weniger diese Aussage.
Unzufriedener mit der eigenen Figur
Das «Hüftgold» schlägt sich auch in der Zufriedenheit mit der eigenen Silhouette nieder. Sie hat 2021 gegenüber 2019 deutlich abgenommen von 66 auf 47 Prozent. Und während 2019 jede fünfte Person nicht zufrieden war mit der eigenen Figur, ist es 2021 jede dritte.
Es mag eine direkte Folge sein, dass sich gleichzeitig immer mehr Leute einer speziellen Diät zuwenden, um die Körperfülle zu kontrollieren. Im Jahr 2021 folgten 57 Prozent der befragten Personen einer speziellen Ernährungsweise. Bei der letztmaligen Durchführung 2019 lag der Anteil erst bei einem Drittel.
Ob die Zunahme beim Gewicht sich nachhaltig festsetzt, wird bei einer späteren Durchführung dieser HSG-Studie spannend zu verfolgen sein. Nicht auszuschliessen, dass der Homeoffice-Mensch – sofern diese Arbeitsform in hohem Mass etabliert bleibt – sein Essverhalten und seine Bewegung den veränderten Umständen anpasst, um dem eigenen Spiegelbild wieder zufriedener gegenüberzutreten.
