Perfekt zur Weihnachtszeit passen schokoladenüberzogene Mandeln mit Zimt. Das machte einer «Kassensturz»-Zuschauerin grosse Freude. Sie kaufte sich die «Dragées Cannelle» von der Migros-Schokoladen-Fabrik Frey.
Auf der hübsch aufgemachten Verpackung sind gross Zimtstangen abgebidet.
Im Kleingedruckten jedoch die Ernüchterung: «Mandeln mit Milchschokoladeüberzug und Zimtaroma», steht da. Nur Aroma statt echtem Zimtpulver. Der Kommentar der aufmerksamen Zuschauerin: «Keinerlei Zimt ist drin. Enttäuschend!»
Auch 2019 sucht «Kassensturz» wieder den Etiketten-Schwindel das Jahres. Haben Sie einen Kandidaten entdeckt? Dann schreiben Sie uns!
Migros räumt ein, es bestehe «eine gewisse Gefahr der Irreführung/Täuschung des Kunden». Man habe dies bei einer Selbstkontrolle erkannt und werde künftig die Verpackung ändern und beim Nachdruck der Packungen die Produktbezeichnung auf der Frontseite mit dem Begriff «Zimtaroma» ergänzen.
Zum Einsatz des Aromas nimmt Migros ausführlich Stellung. Man verwende ein natürliches Aroma, das ebenfalls aus Zimt gewonnen wurde:
«Das von uns eingesetzte natürliche Zimtaroma ist ein sehr sorgfältig ausgewähltes, qualitativ hochwertiges und hochpreisiges Aroma. Die Verwendung von Zimtaroma hat produktionstechnische und sensorische Gründe. Das Zimtaroma erzeugt bei Dosierung keinen Staub und lässt sich ohne Klumpenbildung homogen in der Schokoladenmasse verteilen. Der zarte Schmelz des Schokoladenüberzugs bleibt erhalten.
Das Zimtaroma bietet auch im Sinne der Produktsicherheit für den Kunden grosse Vorteile, es ist im Gegensatz zu Zimtpulver mikrobiologisch unbelastet. Somit kann mit dem Einsatz von natürlichem Zimtaroma eine sehr gute, konstante und sichere Produktqualität gewährleistet werden. Betonen möchten wir an dieser Stelle, dass es nicht im Sinne der Chocolat Frey AG war, den Konsumenten zu täuschen oder dem Produkt einen nicht vorhandenen Mehrwert zu geben.»
