Das Ginger-Ale-Getränk von Schweppes bringt einen «Kassensturz»-Zuschauer aus dem Wallis ins Grübeln: Auf der Vorderseite steht gross «mit Ingwer-Extrakt». «Klingt gut», meint er im Zuschauervideo, «da nimmt man an, es handle sich um echten Ingwer.»
Die Zutatenliste auf der Rückseite der Flasche sagt aber etwas anderes: Da steht viel, aber nichts von Ingwer. Zu Recht fragt sich der Zuschauer: «Mit Ingwer-Extrakt und dann ist gar kein Ingwer drin … geht das überhaupt?»
Stellungnahme des Herstellers
Die Firma Feldschlösschen, welche das Produkt in Lizenz produziert, schreibt auf Anfrage von «Kassensturz»:
«Wie bei allen von uns vertriebenen Produkten halten wir uns bei Schweppes Ginger Ale an die Vorgaben der Schweizerischen Lebensmittelgesetzgebung. In den natürlichen Aromen, die in der Zusammensetzung deklariert werden, ist Ingwer-Extrakt (neben weiteren natürlichen Aromen) enthalten.
Da es sich um ein Rezepturgeheimnis handelt, können wir den genauen Anteil des Ingwer-Extrakts leider nicht nennen. Die verwendete Menge hat einen dominanten Einfluss auf das Geschmacksprofil von Schweppes Ginger Ale und deshalb wird der Ingwer-Extrakt auf der Flaschenetikette speziell ausgezeichnet. So kann sich der der Konsument den Geschmack des Getränks besser vorstellen.»