Chat-Protokoll
Intervallfasten mit Verzicht aufs Frühstück. Ist der Milchkaffee am Morgen erlaubt oder nicht?
Martina Schmid: Sobald Sie Milch oder Zucker zum Kaffee dazu geben, unterbrechen Sie das Fasten, weil Sie dem Körper Nährstoffe zufügen, welche verdaut werden müssen. Das heisst Kaffee schwarz ohne Milch und ohne Zucker sowie Tee unterbricht das Fasten nicht.
Was bringt Intervall-Fasten? Gibt es Evidenz dazu?
Martina Schmid: Beim 16:8 Intervall-Fasten verzichten während 16 Stunden auf die Zufuhr von Nahrung und beschränken die Nahrungsaufnahme auf 8 Stunden pro Tag. Bei Frauen setzt nach ca, 13 Stunden (bei Männern nach ca. 14 Stunden) Nahrungsverzicht ein Selbstreparierungsmechanismus des Darms (Autophagie) ein, welches für die Darmgesundheit und somit ein starkes Immunsystem unterstützt.
Wo liegen die Unterschiede zwischen dem 16:8 und dem 5:2 fasten? Wer profitiert mehr von welcher Art des Fastens?
Martina Schmid: Beim Fasten ist es wichtig, dass Sie eine Form finden, welche zu Ihnen und Ihrem Lebensgewohnheiten am Besten passt. Beim 16:8 Intervallfasten beschränken Sie die Nahrungszufuhr auf 8 Stunden pro Tag. Es wird empfohlen sich langsam auf die Fastenperiode von 16 Stunden zu gewöhnen. Sie können mit 14 Stunden beginnen um sich daran zu gewöhnen und dann auf 16 Stunden zu steigern. Sie können dies auch nur an ausgewählten Tagen in der Woche machen. Bei dem 16:8 Fasten unterstützen Sie den Selbsreparierungsmechanismus (Autophagie) des Darms und stärken somit das Immunsystem. Beim 5:2 Fasten, beschränken Sie die Kaloriezufuhr an zwei auf einander folgenden Tagen auf ca. 500 – 600 Kalorien. Durch diese Restriktion der Energiezufuhr erreichen Sie für zwei Tagen in der Woche ein Minus in der Energiebalance, welches Sie dabei unterstützt eine Gewichtszunahme zu vermeiden.
Ich betreibe regelmässig Krafttraining. Hat das Intervallfasten (16/8) Einfluss auf den Muskelaufbau?
Martina Schmid: Krafttraining und Intervallfasten (16:8) kann gut kombiniert werden. Beim Muskelaufbau ist es wichtig, dass Sie trotzdem genügend Proteine und Kalorien zu sich nehmen, damit Sie nicht die Muskelmasse für die Energiegewinnung benötigen.
Muss vor dem Fasten der Darm nicht entleert werden? ZB:mit Glaubersalz? Mit freundlichen Grüssen
Martina Schmid: Es gibt viele verschiedene Methoden mit welchen Sie Fasten können. Bei dem Heilfasten, welches in der Regel betreut ist und über 7 Tage stattfindet, wird der Darm entleert. Dieses Heilfasten folgt einem Schema über diese 7 Tagen, wobei der Darm entleert und am Ende wieder aufgebaut wird. Bei allen anderen Fastenarten wird der Darm in der Regel nicht entleert.
Sehr geehrte Damen und Herren Mich interessiert vorallem die 16:8 Methode des Intervallfastens. Ich habe aber Osteoporose, sonst bin ich gesund. Darf ich trotzdem diese Form des Fastens ausführen. Vielen Dank und freundliche Grüsse
Cédéric Marc Schaub: Sollten Sie ausser der Osteoporose keine weiteren Erkrankungen haben, sollte kein Problem mit der 16:8 Methode bestehen. Grundpfeiler der Osteoporosetherapie sind eine ausreichende Einnahme von Vitamin D und Calcium. Sie sollten einzig beachten, während der 8 Stunden ihren täglichen Calciumbedarf ausreichend zu decken. Hierfür gibt es verschiedene kostenlose Gratis-Tools (z.B. der Rheumaliga) zur Bedarfsberechnung.
Ich nehme Blutdrucksenker – kann ich diese beim heilfasten selbständig reduzieren oder absetzen?
Lasse Marck: Guten Abend. Vielen Dank für diese wichtige Frage. Das Fasten kann die unterschiedlichsten Effekte auf den Blutdruck und eine bestehende Blutdruck senkende Therapie haben. Generell sollte bei bestehender Krankheit und/oder medikamentöser Therapie vor dem Fasten ärztlicher Rat eingeholt werden. Eine Reduktion oder gar ein Absetzen von Blutdrucksenkern sollte nur nach Rücksprache mit dem behandelnden Arzt/ der behandelnden Ärztin geschehen.
Wie am Morgen Medikamente einnehmen wenn ich fasten möchte...was kann ich bis Mittag trinken?
Cédéric Marc Schaub: Medikamente können normal mit einem Glas Wasser eingenommen werden. Einige Medikamente sollen sogar nüchtern eingenommen werden. Für die richtige Einnahme können Sie sich bei Ihrem Arzt oder der abgebenden Apotheke erkunden. Trinken können Sie Wasser, ungesüssten Tee, schwarzer Kaffee.
Kann man auch Gewicht abnehmen, wenn man statt zu fasten ein Nachtessen mit wenig Kohlenhydraten und wenig Kalorien einnimmt?
Cédéric Marc Schaub: Guten Abend. Natürlich ist dies möglich. Was sie beschreiben entspricht der üblichen «calorie restriction», auf Deutsch umgangssprachlich «kalorienreduzierte Diät». Eine Gewichtsabnahme findet immer statt, wenn die eingenommene Menge an Kalorien kleiner ist, als tägliche Bedarf.
Kann ich ohne Erfahrung im Fasten eine Fastenkur während der Arbeit machen oder muss ich das in die Ferienzeit legen, was wäre Ihre Empfehlung?
Martina Schmid: Ich würde Ihnen zu empfehlen sich im Vorfeld über die verschiedenen Fastenmöglichkeiten zu informieren und sich für eine Methode zu entscheiden, welche am sinnvollsten für Ihren Alltag ist. Es ist sinnvoll sich langsam an die Fastenperiode zu gewöhnen und es hilft dabei, wenn Sie dabei nicht unter Leistungsdruck stehen. Ebenfalls ist es sinnvoll mit einzelnen Tagen zu beginnen um zu sehen wie Sie darauf reagieren.
Guten Tag Ich mache ab und zu Intervall Fasten, wie schätzen sie das ein? Es geht mir nicht so sehr ums Thema Gesund sondern mehr ums «gesund abnehmen». Danke
Cédéric Marc Schaub: Intervallfasten kann eine erfolgreiche Alternative zur konservativen Gewichtsreduktion sein. Studien haben gezeigt, dass bei allen Arten des Intervallfastens die wöchentliche Kalorieneinnahme abgenommen hat. Ein Kaloriendefizit ist die Basis jeder Gewichtsreduktion. Jedoch ist auch beim Intervallfasten die längerfristige Umsetzung bzw. die dauerhafte Anpassung des Lebensstils wichtig. Es kann ansonsten, wie bei herkömmlichen Diäten, nach einer Rückkehr zur gewohnten Ernährung wieder zu einer Gewichtszunahme kommen.
Ich habe mit Intervallfasten 35 kg in 2 Jahren abgenommen aber es dauerte über 4 Wochen bis der Körper reagierte. Und man muss schon auf Kalorien achten. Genau gleich weiter essen funktionier nicht.
Martina Schmid: Herzlichen Glückwunsch für diese grossartige Gewichtsreduktion. Ich stimme Ihnen zu, dass sich der Körper auf eine reduzierte Kalorienzufuhr und eine längere Fastenperiode umstellt. Gleichzeitig ist es wichtig, dass Sie Ihre Ernährungsgewohnheiten langfristig umstellen um Ihr Körpergewicht zu stabilisieren.
Ich bin 39 Jahre alt, bereits von der Konstitution her schlank, treibe zudem viel Sport und ernähre mich ausgewogen (keinen Industriezucker, Vollkornprodukte, proteinreiche Kost, Früchte und Gemüse), aber mit gesundem Appetit und grösseren Portionen. Zudem habe ich über ein paar Monate häufig Intervallfasten gemacht. Seither häufen sich die besorgten Rückmeldungen meines Umfeldes, dass ich immer dünner und ungesunder aussehe. Mein subjektives Befinden ist gut, aber nicht besser als vorher. Ist das Fasten in meinem Fall womöglich nicht das Richtige?
Natalie Bez: Fasten kann zu einer niedrigeren Kalorien- und Nährstoffzufuhr führen. Wenn Sie somit ungewollt abnehmen und eher dagegenhalten wollen, macht es Sinn, die Kalorienzufuhr z.B. mit Nüssen oder andere gesunden Fetten zu erhöhen. Falls dies wegen der Sättigung schwierig ist, würde ich Ihnen empfehlen, das Essenszeitfester zu vergrössern.
Ich mache seit fast einem Jahr eine ketogene Kur. Ich habe kein Kilo abgenommen. Warum?
Lasse Marck: Guten Abend. Eine strikte ketogene Ernährung ist teilweise schwer zu befolgen. Ausserdem ist der Stoffwechsel bei jedem unterschiedlich, weshalb Sie möglicherweise auf eine ketogene Ernährung nicht mit einer ausgeprägten Gewichtsreduktion reagieren aber vielleicht eine andere Ernährungsform besser auf Sie zutrifft. Eine professionelle Ernährungsberatung ist sinnvoll um die Ernährungsform zu beurteilen und mögliche Alternativen vorzuschlagen.
Ich wiege bei 160 cm ca. 48 Kilo. Wie oft im Jahr ist es ratsam ein Heilfasten nach Buchinger (zwei Tage Reduktion, fünf Tage Fasten und zwei Tage Aufbau) zu machen?
Martina Schmid: Sie haben einen Body Mass Index (Gewicht/Grösse im Quadrat), welcher noch knapp im Normbereich liegt. Es ist wichtig, dass Sie sich fragen, was ist Ihre Motivation ein Heilfasten nach Buchinger zu machen? Möchten Sie Gewicht verlieren oder die Darmgesundheit verbessern? Wenn Sie Fasten um das Gewicht zu reduzieren, ist es nicht empfehlenswert? Ich würde Ihnen eine einmalige bis maximum zwei mal pro Jahr eine Heilfastenkur pro Jahr zu empfehlen.
Was halten Sie von Intervallfasten? 8/16 z.Bsp. Jede/r Körper nehme ich an reagiert anders darauf, einer positiv einer negativ. Oder was meinen Sie dazu als Expertengruppe?
Martina Schmid: Grundsätzlich ist es sehr gesundheitsfördernd, wenn Sie sich trainieren über eine längere Zeit (14 oder 16 Stunden) keine Nahrung zu sich nehmen. Sie können sich langsam daran gewöhnen und sehen wie Sie darauf reagieren. Es gibt wenige Situationen im Leben (Schwangerschaft, Mangelernährung, Essstörungen, Stoffwechselstörungen) bei welchen der Nahrungsverzicht negative Auswirkungen haben kann und deshalb nicht empfehlenswert ist.
Seit vielen Jahren esse ich meine erste Mahlzeit am Tag erst um zwölf Uhr, die letzte am Abend ca. acht Uhr und fühle mich damit sehr wohl und halte mein Gewicht konstant zwischen 49 und 52 kg. Weil ich (w, 70 Jahre alt) ausgerechnet habe, dass ich für mein Alter zu wenig Protein zu mir nehme, ergänze ich seit einiger Zeit mit Aminosäuren von Phytopharma. Macht es einen Unterschied, wann ich diese Kapseln nehme bzw. gibt es einen Zeitpunkt an dem sie am besten verwertet werden?
Cédéric Marc Schaub: Falls Sie die Effekte des Intervallfastens (Ketogenese, Autophagie) nutzen möchten, ist eine Einnahme zeitlich mit den Mahlzeiten empfehlenswert. Die Einnahme der Aminosäuren würde ansonsten das Fasten unterbrechen.
Ich faste regelmässig und ich bin der Meinung, dass es mir gut tut. Nun habe ich gehört, dass nach jedem Fasten der Grundumsatz tiefer sein soll....ist das richtig ? Das heisst,,dass ich immer weniger Kalorien zu mir nehmen kann um mein Gewicht zu halten? Mit freundlichen Grüssen
Natalie Bez: Fasten kann eine Gewichtsabnahme und damit auch eine Abnahme der Muskelmasse hervorrufen. Dies wirkt sich dann auf den Grundumsatz aus. Dem können Sie aber entgegenwirken, indem Sie während den Essenszeiten auf eine ausreichende Proteinzufuhr achten und sich regemässig bewegen (v.a. Krafttraining).
Warum ist Kurzzeitfasten so effektiv ? bzw. wann ist es am effektivsten?
Martina Schmid: Was meinen Sie mit Kurzzeitfasten? Grundsätzlich gilt, dass nach einer Fastenperiode von 14 bis 16 Stunden, der sogenannte Reparierungsmechanismus des Darms (Autophagie) aktiviert wird. Neben der Reduktion der Kalorienzufuhr, welche beim Fasten auftritt, ist dieser Reparierungsmechanismus von grösster Bedeutung.
Intervallfasten am morgen. Wie verhält es sich mit einem Glas wasser und einer gepressten Zitrone und oder Nahrungsergänzungsmittel ( Zink, Vitamin C, D3)? Unterbricht dies das Fasten?
Lasse Marck: Guten Abend. Typischerweise wird das Fasten durch Aufnahme von Kohlenhydraten, Protein und/oder Fett beendet. Wasser oder Zitronensaft stellen kein Problem dar. Entsprechende Zusatzstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln können jedoch zu einer Beendigung des Fastens führen. Die Angabe der Inhaltsstoffe bei Nahrungsergänzungsmitteln sollte deshalb beachtet werden.
Darf ich während dem 16/8 Fasten während den 16 Stunden Tee mit Zucker trinken?
Cédéric Marc Schaub: Die Einnahme von Zucker würde die Fastenzeit unterbrechen, weshalb Tee oder Kaffee ohne Zucker empfohlen ist.
Guten Abend Ist eine Fastenwoche auch bei Hashimoto geeignet? Mit freundlichen Grüssen
Cédéric Marc Schaub: Sollten Sie aufgrund der Autoimmunthyroiditis eine manifeste Schilddrüsenunterfunktion haben, sollte diese mit Schilddrüsenhormonen substituiert werden. Im Normalfall kann hierdurch eine normale Stoffwechsellage erreicht werden. In diesem Falle sollte eine Fastenperiode kein Problem sein. Im Zweifelsfall sprechen Sie sich mit ihrer behandelnden Endokrinologin oder Endokrinologen ab.
Würden Sie Intervallfasten oder eine Fastenwoche auch bei Mangelerscheinung z.B Eisen und Neigung zu Untergewicht empfehlen?
Martina Schmid: Beim Intervallfasten nehmen Sie in der Regel zwei Hauptmahlzeiten zu sich. Wenn diese ausgewogen und gesund gestalten werden gibt es in der Regel keine Mangelerscheinungen. Bei der Fastenwoche, wo Sie in der Regel nur wenig Saft und Kraftbrühe bekommen sieht das ganz anderst aus. Deshalb wird empfohlen sich bei Ihrem Hausarzt zu erkundigen ob eine Fastenwoche für Sie sinnvoll ist.
Guten Abend Ich bin 26 Jahre alt und war bisher von schlanker Statur. Doch in den letzten 2 Jahren habe ich 17kg zugenommen. Ich habe jeweils auch immer grossen Hunger. Ich habe eine aktive Arbeit. Ist diese doch grosse Gewichtszunahme in kurzer Zeit besorgniserregend? Wäre das Fasten eine Option? Freundliche Grüsse
Natalie Bez: In diesem Fall würde ich genau hinschauen, was die Gewichtszunahme verursacht hat und versuchen dort anzusetzen. Intermittierendes Fasten, also z.B. 16:8 kann zur Gewichtsreduktion angewendet werden, sofern sich dies für Sie gut im Alltag umsetzen lässt. Hierbei ist es wichtig, dass Sie während den Essenszeiten auf eine ausgewogene Ernährung und gut auf Ihren Körper achten. Allenfalls wäre es sinnvoll, sich von einer Ernährungsberatung (SVDE) begleiten zu lassen.
Seit 30 Jahren esse ich nur einmal am Tag abends. Bin bald 70 und kerngesund
Martina Schmid: Es freut mich zu lesen, dass mit 70 Jahren kerngesund sind. Nur eine Mahlzeit pro Tag zu konsumieren braucht viel Disziplin und ein unterstützendes Umfeld. Aus diesem Gründen gelingt es nur wenigen Menschen nur einmal pro Tag zu essen. Wenn Sie nur eine Mahlzeit pro Tag essen, dann haben Sie eine dauerhaft Kalorienrestriktion, welche verjüngend auf den Stoffwechsel wirkt.
Guten Tag Kann ich auch mit 64ig Jahren noch mit fasten beginnen? Ich nehme blutdrucksenkende Mittel. Freundliche Grüsse
Martina Schmid: Guten Abend; Sie können jederzeit und in jedem Alter mit dem Fasten beginnen. Ab 60-Jahre ist es wichtig, dass Sie genügen eiweisshaltige Nahrungsmittel zu sich nehmen um den Muskelabbau zu verringern. Es könnte sein, dass Sie bei einer allfälligen Gewichtsabnahme weniger blutdrucksenkende Medikamente gebrauchen, deshalb ist es wichtig, den Blutdruck zu kontrollieren und bei Ihrem Hausarzt bei Bedarf die Medikamente anpassen lassen.
Was ist beim Fasten über mehrere Tage bis hin zu 2-3 Wochen als Diabetiker Typ 2 besonders zu beachten. Ernahrungsberater konnte diese Frage leider nicht ausschliesslich beantworten. Die Erfahrung zeigt, dass es eigentlich möglich ist.
Lasse Marck: Guten Abend. Eine definitive Einschätzung kann am besten der behandelnde Arzt / die behandelnde Ärztin bieten. Generell gibt es verschiedene Dinge zu beachten. Die Ernährung hat ebenso wie die körperliche Aktivität eine zentrale Rolle bei der Therapie des Diabetes mellitus Typ 2. Fasten kann einen entsprechend grossen Effekt auf den Diabetes mellitus Typ 2 haben. Neben der Fastenzeit gilt es auch die Ernährung ausserhalb der Fastenperiode zu beachten. Ausserdem kann Fasten bei manchen Medikamenten, die bei der Diabetestherapie eingesetzt werden, das Risiko von Nebenwirkungen erhöhen. Da die Empfehlungen je nach Patient/in und Therapie individuell anders sind, ist eine Rücksprache mit dem behandelnden Arzt/ der behandelnden Ärztin im Vorfeld notwendig.
Ich möchte Gewicht verlieren mit Interwallfasten 16:8 ich lasse das Frühstück aus. Trinke aber gerne Milchkaffee. Ist das ok. Oder sollte ich das auch weglssen? Danke für ihre Antwort
Cédéric Marc Schaub: Die Milch im Kaffee würde ihre 16h Fastenzeit unterbrechen. Kaffee kann schwarz ohne Milch oder Zucker getrunken werden.
Soll ich trotz meines Alters (82) noch fasten? Ich bin leicht übergewichtig (BMI 26,5).
Martina Schmid: Da im höheren Alter die Leistungsfähigkeit des Darms langsam abnimmt, kann ich Ihnen das Fasten empfehlen. Somit hat der Darm die notwendige Ruhezeit sich zu regenerieren und bleibt somit Leistungsfähiger. Es ist jedoch wichtig, dass Sie genügend eiweisshaltige Nahrungsmittel zu sich nehmen um den Muskelabbau zu verringern.
Guten Tag Seit 2 Mt. intervallfaste ich. Rundum nehmen die Bekannten an Gewicht ab; wogegen sich bei mir sich nicht 1 Grämmchen reduziert 》》Frust setzt sich ein. Vielleicht können Sie mir weiterhelfen? Ist es bei mir genetisch bedingt, dass ich einfach nichts verändern kann? Ich bin 61 Jahre alt, weiblich ,163cm und 59 kg schwer. Ich betätige mich körperlich tgl. und ess 2x tgl. Vielleicht haben Sie mir Tipps? Freundliche Grüsse
Cédéric Marc Schaub: Guten Abend. Gemäss Ihren Angaben haben Sie einen BMI von 22.2 kg/m², was medizinisch einem völlig gesundem Bereich entspricht. Eine weitere Gewichtsabnahme ist also aus gesundheitlicher Sicht nicht nötig. Das Intervallfasten kann sich dennoch positiv auf Ihren Stoffwechsel auswirken.
Grüezi. Ab wann soll ich Abends nichts mehr essen, wenn ich um 22.00 Uhr ins Bett gehe?
Martina Schmid: Es ist sinnvoll, die grösste Mahlzeit am Morgen oder beim Mittagessen zu geniessen, Der Stoffwechsel braucht die Energie während des Tages und nicht am Abend, wenn Sie sich auf die Ruhephase vorbereiten. Deshalb empfehle ich ab 19:00 oder 20:00 Uhr keine Nahrung mehr zu sich zu nehmen. Wenn Sie das 16:8 Intervallfasten ausprobieren möchten, würde das heissen, dass Sie von 11:00 oder 12:00 am Mittag bis 19:00 oder 20:00 Uhr am Abend zwei Mahlzeiten essen könnten,
Grüezi Ich versuche das 16/8 Intervallfasten. Darf ich dann am morgen ein Kaffee mit ein wenig Milch trinken? Falls nicht- was wäre eine Alternative? Besten Dank Mit freundlichen Grüssen
Martina Schmid: Streng genommen unterbrechen Sie das Intervallfasten, wenn Sie Milch in den Kaffee geben, weil die Milch Nährstoffe enthält und somit verdaut werden muss. Schwarzer Kaffee ohne Zucker, ungesüsster Tee (Kräuter, Früchte), heisses oder kaltes Wasser kann am Morgen getrunken werden ohne dass die Fastenphase unterbrochen wird.
Ich habe bin psychisch belastet und gerate bei Stress schnell in eine leichte bis mittlere Depression. Ist Intervallfasten trotzdem für mich geeignet?
Natalie Bez: Der Fastenzustand kann im Körper Stress auslösen. Wenn Sie es trotzdem mal ausprobieren wollen, würde ich mal mit 12-14h beginnen und währenddessen gut auf Ihren Körper und Ihr Wohlbefinden achten. Allenfalls wäre es sinnvoll, sich von einer Ernährungsberatung (SVDE) begleiten zu lassen, um Nährstoffdefizite (auch in Bezug auf die Depression) zu verhindern.
Guten Abend Ich habe nochmals eine Frage: ist es nicht sehr schwierig mit dem Intervallfasten auf genügend Eiweiss zukommen?
Cédéric Marc Schaub: Der durchschnittliche Proteinbedarf pro Tag wird bei ca. 0.8g pro Kilogramm Körpergewicht bei Erwachsenen angenommen. Bei älteren Personen, Schwangeren oder Sportlerinnen kann er höher sein. Mit einer ausgewogenen Ernährung sollte der Proteinbedarf dennoch gut gedeckt werden können. Im Zweifelsfall kann auch eine professionelle Ernährungsberatung Hilfe bieten.
Wir haben's uns zur Gewohnheit gemacht, jeweils einen Tag in der Woche nur Tee/Wasser/Kaffee zu trinken. Was bringt das, ist das sinnvoll?
Martina Schmid: Bei dieser Methode, verzichten Sie einen Tag pro Woche auf die Nahrungsaufnahme und somit reduzieren Sie die Kalorienzufuhr und diese Restriktion hat verschiedene gesundheitsfördernde Effekte. Aufgrund der längeren Fastenphase von 24 Stunden aktivieren Sie den Reparierungsmechanismus im Darm, welcher eine positiven Effekt auf Ihre Darmgesundheit und Immunsystem hat.
Fasten-Kick-Off: wie schafft man es am besten, vom normalen «Essaltag» ins Fasten überzugehen? Ich bin Hausfrau & Mutter und im 50 % Pensum beschäftigt. Benötigt es eine durchgehende strenge Phase oder wäre auch ein tageweises Fasten denkbar?
Natalie Bez: Auf jeden Fall. Es ist sogar empfehlenswert, langsam mit dem Fasten zu starten, um keinen Stress zu verursachen. Am besten wählen Sie zu beginn 1-2 Tage aus, an denen sich das Fasten gut in Ihren Alltag integrieren lässt. Fasten muss nichts Stricktes sein – Sie können auch an manchen Tagen 16h und an anderen 12h fasten. Bereits diese Pause tut dem Körper gut.
Guten Abend Wie ist das Intervallfasten wenn man eine Schilddrüsenunterfunktion hat? Danke und freundliche Grüsse
Lasse Marck: Guten Abend. Fasten kann die Schilddrüsenfunktion beeinflussen. Es ist jedoch unklar, inwiefern dies relevant ist. Teilweise kann es schwer fallen Symptome der Schilddrüsenunterfunktion von frühen Symptomen des Fastens (Müdigkeit etc.) zu unterscheiden. Sofern man Schilddrüsenhormon einnimmt, kann es je nach Art des Fastens zu Unterschieden bei der Aufnahme des Hormons kommen. Auch kann es sein, dass bei einer Veränderung des Körpergewichts die Dosierung angepasst werden muss.
Wie lässt sich Intervallfasten mit Sport verbinden. Kann man bei der 16/8 Strategie am Morgen Sport machen?
Martina Schmid: Wenn Sie am morgen Sport machen ohne dass Sie vorher etwas gegessen haben, dann gewinnen Sie die Energie für den Sport von den Reserven; das heisst Ihre Fettreserven werden angezapft. Wenn Sie gleichzeitig das Ziel einer Gewichtsreduktion oder Gewichtstabilisation haben, dann ist das empfehlenswert. Sind Sie Leistungssportler, dann könnten Sie einen Leistungseinbruch erleiden, welcher unerwünscht wäre.
Guten Abend Ich interessiere mich für das Intervalfasten. Da ich aber immer etwas mit Untergewicht zu kämpfen habe, frage ich ob das trotzdem etwas für mich wäre.
Natalie Bez: Grundsätzlich ist das Fasten bei Untergewicht nicht empfehlenswert. Wenn Sie es dennoch ausprobieren wollen, ist es umso wichtiger, auf eine ausreichende Nährstoffzufuhr zu achten. Ich würde Ihnen somit empfehlen, sich von einer Ernährungsberatung (SVDE) beraten und begleiten zu lassen.
Ist Fasten mit Parkinson vereinbar? Eventuell gesünder als Medis?
Cédéric Marc Schaub: Beim Parkinsonsyndrom kann es auch zur gastrointestinalen Dysfunktion kommen. Fasten ist hier pauschal nicht empfohlen. Zur individuellen Beratung wenden Sie sich an Ihre Behandelnde Neurologin oder Neurologen.
Hallo. Ich nehme am Morgen jeweils einen Proteinshake. Zählt dies beim Intervall-Fasten oder soll ich den besser lassen um abzunehmen?
Martina Schmid: Der Proteinshake am Morgen ist keine schlechte Wahl, wenn dieser eine ausgewogenen Zusammensetzung aufweist. Jedoch müssten Sie den Proteinshake als Mahlzeit einberechnen, welches die Fastenpause unterbricht. Beim 16:8 Intervallfasten würde das heissen, der Proteinshake zählt als die erste Mahlzeit und dann können Sie innerhalb der nächsten 8 Stunden noch eine weitere Mahlzeit einbauen.
Guten Abend Welchen Einfluss hat Fasten auf die Cholesterinwerte?
Cédéric Marc Schaub: Gemäss einem Review von 2021 zeigte sich ein positiver Effekt der 5:2 Methode und des Alternate-day fasting, jedoch nicht der 16/8 Methode, auf das LDL-Cholesterin und die Triglyceride. Wenn jedoch wieder zur bekannten Ernährungsform zurückgekehrt wird, gehen diese Effekte wahrscheinlich wieder verloren.
Guten Abend Ich habe oft starke Blähungen und/oder Bauchschmerzen. Ich habe das Gefühl, dass dies an meiner Darmflora liegen könnte. Ich esse täglich etwa 5-6 kleinere Mahlzeiten, viel Rohkost und Milchprodukte. Kann (Intervall-)Fasten ev. Abhilfe schaffen? Dazu muss ich ev noch sagen, dass ich Essstörungen (Anorexie/Bulimie) hatte bzw. tw. noch immer habe. Vielen Dank.
Natalie Bez: Grundsätzlich raten wir vom Fasten bei einer früheren oder noch bestehenden Essstörung ab. Anhand von Ihren Beschwerden würde ich bei Ihnen aber so oder so abklären, ob Sie allenfalls gewisse Lebensmittel nicht oder schlecht vertragen und auf eine gut verdaubare Mahlzeitenzusammensetzung achten. Ich würde Ihnen somit raten, sich von einer Ernährungsberatung (SVDE) beraten und begleiten zu lassen.
Werden Heilfasten Kuren von der Krankenkasse übernommen?
Martina Schmid: Die Heilfasten-Kuren werden von der Grundversicherung nicht übernommen. Wenn Sie eine Zusatzversicherung haben, dann können Sie sich bei Ihrer Krankenkasse erkundigen ob eine Heilfastenkur allenfalls übernommen wird.
Wie schaffe ich es, dass ich alle benötigten Nährstoffe in zwei Mahlzeiten unterbringe? (16:8) Ich denke da zB. an Protein... Das sind ja unglaublich grosse Mengen, welche da unterbringen sollte. Ist das nicht schwierig ohne professionelle Begleitung?
Natalie Bez: Ihre Bedenken sind vollkommen berechtigt. Ich weiss jetzt nicht, wie gross Ihr Proteinbedarf ist, aber grundsätzlich empfehle ich die Hauptmahlzeiten möglichst proteinreich zu gestalten und eine proteinreiche Zwischenmahlzeit einzubauen. Wenn Sie selbst Mühe haben, empfehle ich Ihnen, sich von einer Ernährungsberatung (SVDE) beraten zu lassen.
Guten Abend Bei mir wurde vor ca 4 Jahren Leaky gut diagnostiziert. Ich ,,faste,, seit neuem, in dem ich 10 Stunden esse und 14 Stunde nichts esse. Hilft mir das? Was würden Sie mir empfehlen? Lg
Martina Schmid: Beim Leaky Gut Syndrom, haben Sie eine durchlässige Darmwand und aufgrund diesem Zustand verschiedene Symptome die auftreten können. Das Intervallfasten von 10:14 hilft dem Darm, weil er eine verlängerte Ruhezeit hat um sich zu erholen. Es ist jedoch wichtig, zusätzlich herauszufinden, welche Nahrungsmittel Sie gut vertragen und welche Nahrungsmittel Ihnen Beschwerden verursachen. Da der Reparierungsmechanismus (Autohphagie) erst nach 13-14 Stunden einsetzt könnten Sie sich überlegen die 14 Stunden auf 16 Stunden auszudehnen um diesen Effekt noch zu verstärken. Zusammen mit der Fastenpause von 16 Stunden und einer gezielten Nahrungsmittelauswahl können Sie den Darm optimal unterstützen.
Kann durch mehrwöchigen Fasten Asthma reduziert werden?
Lasse Marck: Guten Abend. Es gibt wenige Hinweise darauf, dass Fasten einen Einfluss auf Asthma hat. Mir sind jedoch keine Arbeiten bekannt, die eine Reduktion von Asthma durch mehrwöchiges Fasten belegen würden.
Guten Abend Ich mache bereits seit rund 2 Jahren Intervallfasten (16/8) Zu Beginn habe ich 13 Kilo abgenommen. Nun habe ich aber wieder zugenommen, obwohl ich meine Essgewohnheiten nicht verändert und das Intervallfasten beibehalten habe. Was mache ich falsch? Freundliche Grüsse
Martina Schmid: Das Intervallfasten (16:8) kann eine Gewichtsreduktion begünstigen, was bei Ihnen der Fall gewesen ist. Der Körper gewöhnt sich an die reduzierte Kalorienzufuhr and kann auf Sparflamme umschalten. Dies geschieht gerne, wenn Ihre Hauptmahlzeit auf den Abend fällt und Sie durch den Tag nicht viel essen. Ich würde Ihnen empfehlen die zwei Hauptmahlzeit entweder auf Mittag- und früheres Abendessen zu verlegen oder auf ein ausgewogenes Frühstück und einer Hauptmahlzeit am späteren Nachmittag umzusteigen.
Ist Interwallfasten 16-8 für Diabetiker Typ 1 geeignet?
Lasse Marck: Guten Abend. Generell kann jede Änderung der Ernährungsform einen Einfluss auf die Therapie von Diabetes mellitus Typ 1 haben. Ein 16:8 h Fasten ist prinzipiell möglich, allerdings muss wahrscheinlich die Insulintherapie im Vorfeld angepasst werden. Ein gutes Wissen bzgl. Diabetes mellitus Typ 1 ist Voraussetzung. Vor einem geplanten 16:8 h Fasten sollte der behandelnde Arzt / die behandelnde Ärztin konsultiert und die Therapie ggf. angepasst werden.
Wie kann man beim 16/8 Fasten, die empfehlung von «5 am Tag» (3 Portionen Gemüse & 2 Portionen Früchte) einhalten? Oder ist diese empfehlung «5 am Tag» zu hoch gesetzt & wir benötigen weniger Obst / Gemüse als empfohlen um gesund zu bleiben? Danke für Ihre Antwort.
Martina Schmid: Beim 16:8 werden in der Regel zwei Hauptmahlzeiten empfohlen. Wenn Sie bei diesen Hauptmahlzeit jeweils eine Portion Gemüse und beim Mittagessen noch einen Salat dazu planen haben Sie die drei Portionen Gemüse dabei. Die Obstportion könnten Sie auf eine bis zwei Portion pro Tag als Zwischenmahlzeit zwischen diesen zwei Hauptmahlzeiten einplanen.
Guten Abend , interwalfasten 8/16 20.00 Abendessen und 12.00 Mittagessen und 19.00 Abendessen verstehe ich das richtig? Freundliche Grüsse
Cédéric Marc Schaub: Wenn Sie um 20:00 Uhr Abendessen und Ihre nächste Mahlzeit ist um 12:00 Uhr des Folgetages, ist dies korrekt. So haben Sie eine 16-stündige Fastenperiode dazwischen.
Meine Hauptmahlzeit nehme ich um 18:30 Uhr ein. Esse bestimmt ab 20:00 Uhr bis um 12:00 Uhr nichts mehr. Zum Zmittag esse ich einen Apfel, eine Karotte und eine Süssigkeit. Das von Montag bis Freitag. Am Wochenende esse ich von der Menge her mehr, aber etwa im selben Abstand. Ich nehme dabei jedoch nicht ab und muss sogar froh sein, wenn ich nicht zunehme. Was könnte mein Problem sein, was könnte ich besser machen? Vielen Dank für Ihre Ideen. Freundliche Grüsse
Martina Schmid: Sie haben eine Fastenperiode von 16 Stunden, was dem 16:8 Intervallfasten entspricht. Die erste Mahlzeit ist am Mittag, diese ist jedoch minimal und enthält Haushaltzucker, welcher den Blutzuckerspiegel rasch ansteigen lässt und somit einen Insulinanstieg verursacht, welche eine Gewichtsabnahme verhindert. Da Ihre Hauptmahlzeit erst am Abend statt findet, könnte es sein, dass Ihr Stoffwechsel auf Sparflamme umgestellt hat, weil er zu wenig Energie bekommt tagsüber. Ich würde Ihnen empfehlen am Tag zwei ausgewogene Hauptmahlzeit nach Tellermodell (Mittag- und Abendessen) einzunehmen. Somit bekommt der Stoffwechsel genügend Energie und Sie verursachen keinen raschen Blutzuckeranstieg.
Guten Abend Ich wollte das Intervallfasten auch mal ausprobieren. Was mache ich, wenn ich in der Fastenphase anfange zu zittern (Unterzuckerung)? Passiert mir manchmal wenn ich lange nichts esse. In merke auch, dass ich häufig am essen bin auch aus Langeweile ;) ), was mir gar nicht gefällt. Besten Dank und einen schönen Abend.
Cédéric Marc Schaub: Sollten Sie gesund sein, ist eine relevante Unterzuckerung nicht zu erwarten. Beim Beginn des Fastens steht der Körper unter Stress, was sich möglicherweise bei Ihnen als Zittern äussern kann. Zum Ausschluss einer Unterzuckerung kann eine kapilläre Blutzuckermessungen durchgeführt werden.
Ich nehme täglich Xarelto, Ezitimib-Rosuvastatin und Perindopril-Amlodipin ein. Kann ich trotzdem einige Tage fasten und zugleich auf das eine oder andere Medikament verzichten?
Lasse Marck: Guten Abend. Die Frage kann so einfach nicht beantwortet werden. In Ihrem Fall würde ich das Vorgehen mit Ihrem behandelnden Arzt / Ihrer behandelnden Ärztin im Vorfeld besprechen. Er / Sie wird sie am besten beraten können, ob Fasten für Sie zu empfehlen ist und wie Sie mit Ihrer Medikation verfahren sollen.
Ich bin 52 Jahr alt und nehme momentan immer stetig zu. Ich habe eine Speichelanalyse machen lassen, und konnte tatsächlich etwas abnehmen. Leider nur kurz. Das Gewicht ist wieder gestiegen. Momentan kann ich die Zunahme nicht stoppen,trotz Sport und Bewegung. Haben Sie mir einen Tip was ich machen kann,oder hat das etwas mit den Wechseljahren zu tun?
Natalie Bez: Die Wechseljahre können durch die Hormonveränderungen auf jeden Fall Gewichtsveränderungen hervorrufen. Dies kann sehr herausfordernd sein. Ich würde Ihnen da nicht unbedingt Fasten empfehlen, sondern eher auf eine ausreichende Zufuhr von Proteinen (v.a. auch Soja wegen den Phytoöstrogenen), Ballaststoffen (für eine höhere Sättigung) sowie Kalzium und Vitamin D (wegen des Osteoporose-Risiko) achten. Falls es Ihnen Mühe macht, rate ich Ihnen, sich von einer Ernährungsberatung (SVDE) beraten und begleiten zu lassen.
Eigentlich super, auch schon gemacht sowohl Intervall als auch 7 Tage aneinander. Leider geht es meist nicht überein mit den zahlreichen Einladungen hier und dort, man wird ja eher zum Essen eingeladen denn zum Joggen. Darum immer wieder Rückfälle. So gesehen auch eine Art Jojo.
Martina Schmid: Ich stimme Ihnen zu, dass das Intervallfasten sich oft nicht mit dem sozialen Ereignissen verbinden lässt. In diesem Fall empfehle ich Ihnen an diesen Wochentagen zu fasten an welchen es für Sie möglich ist. Somit erleben Sie keine Rückfälle und machen sich auch keine falschen Versprechungen.
Wie kann ich fasten, wenn mir der Hunger immer automatisch einsetzt um 06.30, 12.00 und 18.00 Uhr? Kann ich dennoch Leistung erbringen bei meinem strengen Job in der Logistik? Ich habe schon gehört, dass diejenigen die Ramadan machen, keine Kraft zum arbeiten haben.
Natalie Bez: Grundsätzlich stellt sich die Frage, aus welchem Grund Sie fasten wollen. Es spricht nichts dagegen, regelmässig zu Essen, wenn der Hunger einsetzt, damit Sie auch genügend Energie für Ihre Arbeit haben. Wenn Sie dennoch das Fasten ausprobieren wollen, dann ist es in Ihrem Fall vermutlich am ratsamsten, mit einem Fastenfenster von 12h zu starten und diese dann stündlich auszuweiten, sofern es für Sie gut umsetzbar ist.
Kann man sagen wie lange es (in Tagen) dauert, bis ein Wohlfühleffekt eintritt?
Martina Schmid: Es sehr unterschiedlich von Person zu Person, wie und wann sich dieser Wohlfühleffekt zeigt. Zuerst ist es etwas mühsam sich an die langen Fastenperioden zu gewöhnen. Deshalb empfehle ich Ihnen zuerst mit 12 Stunden, 13 oder 14 Stunden zu beginnen. Das Gefühl eine Mahlzeit auszulassen oder nicht zu schneuggen, wenn etwas das ist, ist sehr wohltuend. Sie bekommen eine gesunde Distanz zum Essen, welche Ihnen ermöglicht im Moment zu entscheiden ob Sie nun etwas essen möchten oder dies auf später verschieben möchten. Ebenfalls ist das Geschmackserlebniss und die Freude, wenn Sie dann Essen viel grösser und intensiver.
Guten Abend Ist das Intervallfasten während der Stillzeit empfehlenswert? Gibt es negative Effekte auf die Milchproduktion oder die Gesundheit der Mutter? Dabei würde es beim Intervallfasten um den gesundheitlichen Effekt und nicht um das Abnehmen gehen.
Cédéric Marc Schaub: Intervallfasten ist generell während der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht empfohlen. Es gibt keine Studien, welche diese Populationen einschliessen, somit kann keine Aussage bezüglich der Sicherheit gegeben werden.
Guten Abend Bei Schilddrüsenunterfunktion oder Hashimoto, ist das Intervallfasten angebracht? Gleichzeitig besteht Fibromyalgie, Reizungen, Reizdarm. Vielen Dank und freundliche Grüsse
Lasse Marck: Guten Abend. Bei der Schilddrüsenunterfunktion kann die Aufnahme von Schilddrüsenhormon über den Darm beeinflusst werden. Bei einer Veränderung des Körpergewichts durch Intervallfasten kann es sein, dass die Dosierung des Schilddrüsenhormons geändert werden muss. Die Veränderungen sind meistens jedoch gering. Vor allem ein Hashimoto Erkrankung nach vielen Jahren wird nicht durch Fasten beeinflusst.
Hat Fasten eventuell eine Einfluss die begleiterscheinungen in der Beine bei PNP
Lasse Marck: Guten Abend. Es kommt unter anderem darauf an, was die Ursache der PNP ist. Da gibt es Unterschiede auch inwiefern sich Fasten darauf auswirkt. Wichtig ist es einen Nährstoffmangel (Vitamine etc.) zu verhindern, weil ansonsten die PNP verschlimmert werden kann. Eine Ernährungsberatung und/oder ärztliche Begleitung ist sinnvoll.
Guten Abend! Unterbricht die Einnahme von Eltroxin am Morgen das Intervallfasten? Danke für Ihre Antwort.
Cédéric Marc Schaub: Die Einnahme von Eltroxin unterbricht das Intervallfasten nicht. Levothyroxin sollte morgens nüchtern und mind. 30 Minuten vor der ersten Mahlzeit eingenommen werden.
Guten Abend Muss ich in die Klinik zum fasten oder kann ich das Zuhause durchführen ? Habe auch online Fastenangebote gesehen. Ich bin 52 und in den Wechseljahren.
Martina Schmid: Für Heilfastenkuren ist es sinnvoll in eine Klinik zu gehen, weil Sie da ärztlich begleitet werden. Ebenfalls gibt es zusätzliche Reinigungsrituale und somit ist das betreute Fasten sehr empfehlenswert. Das Intervallfasten können Sie selber zu Hause ausprobieren. Sie können die Fastenphase Ihren Bedürfnissen anpassen und langsam steigern.
Guten Tag Können sie die Saftkur mit den Biotta Säften empfehlen oder wäre es besser nur mit Tee, Wasser und Brühe zu fasten? Ebenfalls habe ich schon einiges zum Haferfasten gelesen, wo man dreimal am Tag ein wenig Porridge zu sich nimmt. Was meinen sie dazu? Ist der Effekt ca. der gleiche? Vielen Dank und freundliche Grüsse
Martina Schmid: Es gibt viele verschieden Arten von Fasten. Bei der Saftkur von Biotta nehmen Sie Frucht- und Gemüsesäft zu sich, welche einen reinigende Effekt haben und die tägliche Kalorienmenge massiv reduziert. Aufgrund der Säfte sind Sie leistungsfähiger als beim reinen Tee, Wasser und Brühe fasten. Die Hafer-Kur ist einen andere Form des Fastens. Diese wird vor allem im Zusammenhang mit einer Senkung des Blutzuckerspiegels empfohlen. Sie können die verschiedenen Methode ausprobieren und sehen, welche Ihnen am meisten zusagt. Ebenfalls können Sie zwischen diesen Methoden abwechseln.
Guten Tag Ich versuche mich derzeit vermehrt Eiweissreich zu ernähren und habe Zucker und die klassischen Kohlenhydrate deutlich reduziert. Aber ich würde nicht sagen es ist eine Ketogener Ernährung. Eher ausgewogene Ernährung. Macht es Sinn exogene Ketogene zu als Ergänzung zu nehmen? Mit Adipositas und Typ 2 Diabetes? Ich lese immer wieder davon, habe aber kürzlich auch einen Artikel in 20 Minuten gelesen von einem Arzt, der abrät. Mein Ziel ist Gewichtsreduktion. Beste Grüsse
Martina Schmid: Das machen Sie super mit Ihrer Ernährungsumstellung. Die Ketogene Ernährung ist eine extreme Form der Ernährung und wird in der Ernährungstherapie von Adipositas und Typ 2 Diabetes selten empfohlen. Es ist wichtig, dass Sie eine Alltagsernährung finden, bei welcher Sie sich wohl fühlen und die Mahlzeiten nach dem Tellermodell (50% Gemüse/Salat; 25% Eiweissquelle,; 25% komplexe Stärkebeilage) zusammenstellen. Somit erhalten Sie alle Nährstoffe und der Blutzucker ist nicht grossen Schwankungen ausgesetzt.
Guten Tag In meinem Umfeld machen viele Leute intermittierendes Fasten. Ich tue mich hingegen sehr schwer damit, Mahlzeiten auszulassen. Ich werde zittrig, schwindlig und bekomme schwitzige Hände. In einer Ayurvedakur in Indien hat mir die behandelnde Ärztin davon abgeraten, Mahlzeiten auszulassen. Bei meiner Freundin, der das intermittierende Fasten leicht machen kann, hatte sie nichts dagegen. Gibt es aus Ihrer Sicht auch Menschen, für das intermittierende Fasten nicht geeignet ist? Vielen Dank und freundliche Grüsse
Natalie Bez: Es scheint so, als ob Sie eine gute Körperwahrnehmung haben. Längere Fastenzeiten bedeuten für den Körper auch immer Stress, der sich bei den einen mehr bemerkbar macht, als bei anderen. Somit ist das Fasten auch nicht für jeden geeignet. Ich möchte Sie somit bestärken, weiterhin das zu tun, was für Ihren Körper gut tut.
Ich hsbe heute ihre Sendung zum Thema Fasten gesehen. Sehr eindrücklich, was ich da erfahren habe. Wie oder wo soll ich mit Informationen starten. Mich interessiert das Fasten während einer ganzen Woche. Danke.
Martina Schmid: Wenn Sie Interesse haben eine Woche lange zu fasten, dann ist es sinnvoll dass Sie sich eine Angebot suchen, welches begleitetes Fasten anbietet. Ich empfehle Ihnen sich zu informieren wo Sie an einem Klinikaufenthalt oder an einer betreuten Fastenwoche teilnehmen können.
Guten Tag , ich habe 1Jahr lang Intervallfasten um ein paar Kilos zu verlieren gemacht. Ich hatte sehr guten Erfolg und fühlte mich auch sehr wohl. Dann kam die Weihnachtszeit mit vielen sozialen Anlässen, denen konnte ich mich nicht entziehen. Als ich wieder mit dem Fasten anfing, blieb mein Bauchfett vor allem und das Wohlbefinden kam nicht wieder. Das ist sehr frustrierend. Warum passiert das? Mit freundlichen Grüssen
Natalie Bez: Ich kann sehr gut nachvollziehen, dass dies frustrierend ist. So wie es tönt, konnten sie damals mit dem Fasten eine Kalorienreduktion bewirken und haben daher abgenommen. Nun geht bei einer Gewichtsreduktion auch immer eine Reduktion der Muskelmasse einher, was den Stoffwechsel negativ beeinflusst. Dies könnte somit auch der Grund sein, weshalb es jetzt nicht mehr so gut funktioniert. Ich rate Ihnen somit, auf eine ausreichende Proteinzufuhr und regelmässige Bewegung (v.a. Muskelaufbau) zu achten. So können Sie Ihre Muskelmasse und damit Ihren Stoffwechsel wieder erhöhen. Wenn Sie dennoch Mühe haben, rate ich Ihnen, sich von einer Ernährungsberatung (SVDE) beraten und begleiten zu lassen.
Guten Abend Kann man während dem Intervall-Fasten von 14-15 Stunden etwas trinken , z.B Wasser oder Tee? Besten Dank
Martina Schmid: Sie dürfen zu jeder Zeit ungesüssten Tee und Wasser trinken. Es ist sogar wichtig, dass Sie während den Fastenzeiten ausreichend trinken.
Guten Abend Im Beitrag vorhin wurde nur vom «Fasten» gesprochen. Heisst das, dass man an diesen Tagen gar keine Kalorien zu sich nimmt? Ich mache seit ca. 1 Jahr das Intervallfasten 5 zu 2, also an 2 Tagen faste ich – nehme aber ca. 500 Kalorien zu mir. Das habe ich in einem Buch so gelesen. Was ist nun empfehlenswert?
Martina Schmid: Die Definition des 5:2 Fasten nach Prof. Michalsen ist wie Sie es umsetzen. Die 2 Tagen sind keine reinen Fastentage sondern zwei Tage mit ca. 500 bis 600 kcal, was eine Restriktion der Kalorienzufuhr bedeutet.
Wievielmal pro Jahr ist ein Fasten von ca. 5 Tagen (wie im Bericht) sinnvoll und am besten für den Körper?
Martina Schmid: Ein Fasten von 5 bis 7 Tagen wird in der Regel einmal (Frühling) oder zweimal pro Jahr (Frühling und Herbst) durchgeführt.
Wie sieht es aus mit Intervallfasten und RRMS (Multiple Sklerose)? Ist das förderlich für den Verlauf oder wird eher abgeraten? Vielen Dank und liebe Grüsse
Cédéric Marc Schaub: Es gibt Studienergebnisse im Mausmodell mit positiven Effekten von Fasten sowie ketogener Diät auf die Krankheitsaktivität bei Multipler Sklerose. Beim Menschen ist jedoch noch weitere Forschung nötig um eine Empfehlung abzugeben. Falls Sie einen Versuch mit Intervallfasten machen möchten, können Sie sich mit ihrer behandelnden Neurologin oder Neurologen rückbesprechen.
Ich habe starke Arthrose in beiden Mittelfingern mit wechselnden Schmerzen. Kann Fasten/Ernährung den Verlauf verlangsamen? Ich bin 75 Jahre alt. Familiär diesbezüglich belastet, auch meine Mutter litt unter Arthrose in den Fingern.
Cédéric Marc Schaub: Bei Arthrose handelt es sich um eine Degeneration der Gelenke (Umgangssprachlich Abnutzung) über den Verlauf der Lebensspanne. Ein direkter Effekt ist nicht zu erwarten. Jedoch kann eine Arthrose «aktiviert» sein, also zusätzlich eine akute Entzündungsphase haben. Beim Fasten gibt es Hinweise für antientzündliche Effekte, weshalb hier möglicherweise eine Beschwerdebesserung eintreten kann.
Guten Abend, Wen ich starten möchte, brauche ich eine Ernährungsberater? Wie muss ich vorgehen?
Natalie Bez: Guten Abend. Es ist auf alle Fälle sinnvoll, sich von einer/einem Ernährungsberater/in beraten und begleiten zu lassen. Achten Sie bei der Wahl am besten darauf, dass Sie jemanden wählen, der das Kürzel (SVDE) am Schluss hat. Dies gewährleisten eine anerkannte Ausbildung. Unter meinem Namen finden Sie auch meine Webseite.
Guten Abend Macht es auch sinn, wenn ich sonst schon wenige Kalorien esse? Ich bin schlank und nöchte nur ca. 2kg abnehmen und behalten. Ich mache sonst sehr ungesunde Diäten.
Natalie Bez: Von ungesunden Diäten würde ich natürlich abraten. So wie es tönt scheinen Sie bereits wenig Kalorien zu essen. Daher würde ich nicht unbedingt Fasten empfehlen sondern mehr auf die Mahlzeitenzusammensetzung achten. Das heisst konkret darauf schauen, dass Sie bei jeder Mahlzeit genügend Proteine, Ballaststoffe aus Gemüse und komplexe Kohlenhydrate (z.B. Vollkornbrot, Vollkornteigwaren, Linsen, Bohnen) essen. Damit gewährleisten Sie, dass Sie nicht an Muskelmasse abnehmen und damit den Stoffwechsel verlangsamen und nach den Mahlzeiten lange satt bleiben.
Ich habe gelesen, dass mit dem Meulengracht Syndrom fasten nicht empfehlenswert ist?!
Lasse Marck: Guten Abend. Generell wird langes Fasten beim Meulengracht Syndrom nicht empfohlen. Die Empfehlung hängt jedoch auch von der Ausprägung und vom Alter sowie anderen Begleiterkrankungen ab. Es empfiehlt sich das Vorgehen mit einem behandelnden Arzt/einer behandelnden Ärztin zu besprechen, der/die ein möglichst vollständiges Bild der gesamten Krankheitsgeschichte hat.
