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«Trinkgeld inbegriffen» - oder doch nicht?
Aus Espresso vom 20.05.2019. Bild: Keystone
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«Espresso Aha!» Trinkgeld: Inbegriffen oder nicht?

Vor 45 Jahren wurden die Trinkgelder in der Schweiz abgeschafft. Offiziell. «Aufgerundet» wird aber bis heute.

Die Konsumentensendung «Index 5vor12» zeigte 1976, zwei Jahre nachdem die Schweizer Trinkgeldkultur neu geregelt wurde, dass die Schweizer unsicher wurden im Zusatzbatzen geben:

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Sendung «Index 5vor12» DRS 1 aus dem Jahr1976
aus Espresso vom 20.05.2019.
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Auch in den 1980er- und 90er-Jahren rundeten die Schweizer und Schweizerinnen auf, an der Bar oder beim Coiffeur. Oder eben nicht. Und als 1999 die Ratgebersendung «Etcetera» von Radio DRS ihre Hörerschaft fragte, da war diese noch genauso unsicher wie 1976:

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Sendung «Etcetera-Ratgeber» DRS 1 aus dem Jahr1999
aus Espresso vom 20.05.2019.
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Das Trinkgeld ist zwar offiziell abgeschafft, während es in vielen anderen Ländern ein Lohnbestandteil der Kellner geblieben ist. Wer gibt noch in der Schweiz? Wieviel und für was? Das Thema wurde und wird auch vom Konsumentenmagazin «Espresso» von Radio SRF 1 immer wieder aufgenommen. Zum Beispiel 2005.

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Sendung «Espresso» SRF 1 aus dem Jahr 2005
aus Espresso vom 20.05.2019.
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Ja, Trinkgeld ist auch heutzutage noch viel und manchmal emotional diskutiertes Thema. In der Schweiz gilt also: Trinkgeld inbegriffen. Im Ausland ist das ganz anders, aber nicht überall. «Espresso» mit dem Trinkgeldblick über die Grenzen:

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Sendung «Espresso» SRF 1 aus dem Jahr 2015
aus Espresso vom 20.05.2019.
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«Espresso Aha!»

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